lunes, 22 de junio de 2009

MINI ENSALADA DE MELÓN, KIWI AMARILLO Y CIRUELA

¡Qué alegría me da poder estar de vuelta! Os dejé hace ya un mes por lo menos por los exámenes, y he de decir que aunque ha sido duro no poder cocinar y probar vuestras recetas (gracias tita por tus tapers!!), el resultado, por ahora, ha sido muy satisfactorio, aunque aún no sé la nota del más importante. Aunque eso sí, he de confesaros que he hecho trampas, porque gracias a un curso que hago por las mañanas de administrativo de personal, me he metido de vez en cuando para ver las delicias que publicábais y descubriendo nuevos blogs que me han dejado con la boca abierta. La receta que traigo ni es elaborada, ni os descubrirá nada nuevo, pero puede que os dé ideas cuando no sepáis qué desayunar, merendar, cenar o tomar de postre. Porque hay recetas de blogs que aunque sean súper sencillas te muestran combinaciones que nunca se te hubieran ocurrido y resultan ser buenísimas. Os cuento: yo la he tomado de postre, porque con este calor sólo apetecen cosas fresquitas, así que he picado melón, kiwi amarillo y ciruela para darle color. Segurísimo que esta mejor aún en ensalada dulce y salada, con queso fresco, lechuga, jamon york, pero como ya había cenado, pues sólo he puesto fruta.


Espero que os guste y ya me tenéis de nuevo aquí. ¡Ah! No quiero despedirme sin agradecer las muestras de cariño de amigas de blog, que me ayudan un montón y me demuestran que siempre estais ahí!! Muchos besos!!!