tag:blogger.com,1999:blog-36629158501574537952024-03-13T02:54:44.441+01:00La Sartén de Mary-MeryMaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.comBlogger85125tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-27078476055445505412012-07-19T16:12:00.000+02:002012-07-19T16:12:43.290+02:00CAKE DE LIMÓN Y ARÁNDANOS<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hola! Cuánto tiempo sin pasar por aquí!! Esto no puede ser... Pero vengo muy contenta, porque el motivo que me ha tenido apartada del blog han sido los exámenes. He trabajado mucho y el esfuerzo ha dado sus frutos, ya que de las 6 asignaturas que me quedaban para terminar he aprobado 5!!!! Sólo me ha quedado una para diciembre (dichoso Administrativo 1!!), y ya puedo rozar con los dedos la licenciatura, algo que hace unos años me parecía imposible.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y para reencontrarme con tod@s vosotr@s he elegido una receta dulce, algo que se está convirtiendo en una tónica en mi "sartén"; creo que el motivo es que siempre se me ha dado mejor lo salado, y ahora estoy explorando ese otro lado de la gastronomía. La receta de hoy la he tomado prestada a<span style="color: purple;"> Pamela, <span style="color: #0b5394;">del blog <span style="color: #990000;"><a href="http://www.unodedos.com/">Uno de Dos</a>. <span style="color: #0b5394;">Seguro que tod@s lo conoceis, y a quien no lo conozca, os aconsejo no dejar de pasar por él, porque tiene recetas geniales y muy sencillas!!</span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: purple;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;">Pero basta ya de cháchara y vamos con la receta!</span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: purple;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span></span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmBL8xbksD1DQqMJ22vOFs1rIMsJ2Ada1KCBwDMLU7GjjqKF8ouwNUqK-wjBJcYaMrhH1H-fiFN01ueMJ2-FL9Du3DDjSf-W5rAp4HDpWP7NW9eVE4D_SWsLVrZQ-xaIDlCX4DyTYQnTuH/s1600/PINTEREST+052.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmBL8xbksD1DQqMJ22vOFs1rIMsJ2Ada1KCBwDMLU7GjjqKF8ouwNUqK-wjBJcYaMrhH1H-fiFN01ueMJ2-FL9Du3DDjSf-W5rAp4HDpWP7NW9eVE4D_SWsLVrZQ-xaIDlCX4DyTYQnTuH/s1600/PINTEREST+052.jpg" /></a><br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: purple;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><b>Ingredientes:</b></span></span></span></span></span></span></span><br />
<div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">-</span><span class="ingredient">175 gr de mantequilla en punto pomada y un poquito más para engrasar</span><span class="ingredient"> </span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">-175 gr de azúcar</span><span class="ingredient"> </span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">- 3 huevos medianos</span><span class="ingredient"> </span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">- Ralladura de un limón</span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">- </span><span class="ingredient">200 gr de harina floja (harina para bizcochos)</span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">- </span><span class="ingredient">10 gr de levadura química</span><span class="ingredient"></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">- 25 gr de almendras picadas</span><span class="ingredient"> </span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient">- Un puñado de arándanos congelados (en mi caso, deshidratados)</span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><br />
</span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><b>Modo de preparación:</b></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Precalentamos el horno, a 180º, calor arriba y abajo y sin ventilador. Batimos la mantequilla y el azúcar hasta conseguir que tenga un aspecto cremoso y suave. Añadir los huevos uno a uno, no incorporando el siguiente hasta que el anterior esté totalmente integrado. En este momento añadimos la ralladura de limón. </span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">En un bol aparte mezclamos las almendras, el harina y la levadura. A continuación unimos esta mezcla a la primera, mezclándolos suavemente, y batiendo despues durante dos minutos. Yo añadí en este momento los arándanos, pero Pamela nos aconseja intercalar una capa de arándanos entre capas de masa. Es decir: masa-arándanos-masa-arándanos. Un consejo que no olvidaré para la próxima vez, porque en esta ocasión se me olvidó!</span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Engrasamos un molde para cake (rectangular y alto) de 20 cms. y echamos la masa. Metemos en el horno durante unos 40 o 45 minutos aproximadamente o hasta que lo pinchemos con un palillo y éste salga limpio. Dejamos enfriar el cake en su molde durante 10 minutos y tras ese tiempo podemos desmoldar.</span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">He de decir que no soy amiga de dulces con limón, pero estoy cambiando de idea gracias a las maravillosas propuestas que he recopilado de vuestros blogs.</span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheSRx5t5Svb1-e2uWKhyxiex57SFHVywwIoExlahypAEy40hqTAgjWHDFzICyqVfTEK3U3yc1-ObOmTIi1tOvcBc_5S8lPaRdI4I7Spe5OmBBSoCZCUpDYXLaBWDtUyTaC70utntFqbmgl/s1600/PINTEREST+020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheSRx5t5Svb1-e2uWKhyxiex57SFHVywwIoExlahypAEy40hqTAgjWHDFzICyqVfTEK3U3yc1-ObOmTIi1tOvcBc_5S8lPaRdI4I7Spe5OmBBSoCZCUpDYXLaBWDtUyTaC70utntFqbmgl/s1600/PINTEREST+020.jpg" /></a><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Animáos a hacer este cake que sin duda os encantará y, como en mi caso, os vereis obligadas por quien lo pruebe a volver a hacerlo. </span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Un besote y feliz semana!!</span></span></span></div><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheSRx5t5Svb1-e2uWKhyxiex57SFHVywwIoExlahypAEy40hqTAgjWHDFzICyqVfTEK3U3yc1-ObOmTIi1tOvcBc_5S8lPaRdI4I7Spe5OmBBSoCZCUpDYXLaBWDtUyTaC70utntFqbmgl/s1600/PINTEREST+020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span class="ingredient"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">MaryMery </span></span></span></div><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: purple;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><b> </b></span> </span></span> </span></span></span></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-10971811918003142012-05-25T14:02:00.000+02:002012-05-25T14:02:07.675+02:00MINICUPCAKES DE GALLETA MARÍA Y BUTTERCREAM DE... GALLETA MARÍA!!!<div style="color: #0b5394; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hola a tod@s! Os traigo un post un poquito express, pues estoy en plenos exámenes finales de Derecho. Y tan finales... sólo me quedan 4 asignaturas!! Como consiga aprobar todo, daré un salto y llegaré a la luna, ajajaja!! Tanto no creo, pero ya buscaré la manera de celebrarlo con vosotros!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Desde que ví las minigalletas María de Mercadona he soñado con estos cupcakes, y poder decorarlos coronándolos con una de ellas. Y aquí os dejo la receta. El cupcake lo he hecho con una receta que ya utilicé, de Trotamundos si no me equivoco, pero os la vuelvo a poner con mi adaptación a cupcakes. Os los recomiendo porque no son nada empalagosos, de verdad. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGlOfjIw5i6O2gb1GbXeEx5URgA94Bd6fGr0U_6V022JoYw-tIs7R3wlBGlc7cxqAOLsNsABMB1jVXW854itKmO3NxuwNJ9sWcuN1ZsvyUxbqB27JLGAE_uipnuDGU0ufgoFns16cSLrq/s1600/iphonee+012.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGlOfjIw5i6O2gb1GbXeEx5URgA94Bd6fGr0U_6V022JoYw-tIs7R3wlBGlc7cxqAOLsNsABMB1jVXW854itKmO3NxuwNJ9sWcuN1ZsvyUxbqB27JLGAE_uipnuDGU0ufgoFns16cSLrq/s1600/iphonee+012.jpg" /></a></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">INGREDIENTES </span></b><span style="color: #38761d;">para unos 28 minicupcakes aproximadamente, salen alguno más.</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 200 gr. de galletas María (yo usé de las grandes)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 150 gr. de chips de chocolate</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 100 gr. de mantequilla sin sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 75 gr. de azúcar blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 3 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 2 cucharaditas de levadura Royal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">PREPARACIÓN</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Triturar las galletas, mejor con una picadora o algo así, si no, metedlas en una bolsa y aplastadlas con un rodillo. Reservar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Batimos la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa, y a continuación, añadimos los huevos, uno a uno, incorporándolos bien. Y batimos hasta que todo esté bien mezclado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Añadimos ahora las galletas hechas polvo y la levadura, y las integramos bien. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ahora echamos las chips o pepitas de chocolate y removemos con una espátula para repartirlas bien. Al ser minicupcakes lo que quise hacer, partí las pepitas en trocitos más pequeños, aunque irregulares. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Colocamos en una bandeja para mini cupcakes o en moldes que tengais para ellos, los papelitos, y echamos la masa en ellos, llenándolos hasta unos 2/3, porque suben un poquito. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Precalentamos el horno a 180º, los metemos y los dejamos unos 15 minutos o hasta que al pinchar un palillo salga limpio. Pasado ese tiempo, los dejamos reposar 5 minutos en la bandeja o moldes y tras ello los pasamos a una rejilla. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ahora vamos con el <b><span style="color: #38761d;">buttercream de Galletas María</span></b>. Necesitamos: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 450 gr. de azúcar glass (yo le echo unos 350 gr. porque si no empacha un poco)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1 cucharadita de extracto de vainilla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 6 cucharaditas de leche o nata líquida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- unas 10 mini galletas maría aproximadamente </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Tritura las galletas. Lo que hice fue tamizarlas tras picarlas porque mi picadora dejó unos trocitos más grandes y se me ocurrió guardarlos para decorar. En un bol</span> <span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">poner todo junto y
mezclarlo a velocidad baja un minuto, después a velocidad media durante 4
minutos. Añadir la galleta triturada.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Yo lo decoré con manga pastelera, y boquilla 1M de Wilton, una galletilla y le eché por encima los trocitos más grandes que tamicé.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Están buenísimos, con un café, una gran amiga, como mi María, mi rubita de mi alma, y una gran conversación.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFUFfHqhOwzyuAUaS_GbHjdeD-iQxCklrLvQnYllcE4L_d_BZJHp1vgl1tALUbh3d1nSO5jnx9Q7PvH2yy630Vv2bL8P-p526SFiDCK7vdV1CrGucgOGZHOfXoxJ4rCECO7PY9hTOT1SsE/s1600/iphonee+014.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFUFfHqhOwzyuAUaS_GbHjdeD-iQxCklrLvQnYllcE4L_d_BZJHp1vgl1tALUbh3d1nSO5jnx9Q7PvH2yy630Vv2bL8P-p526SFiDCK7vdV1CrGucgOGZHOfXoxJ4rCECO7PY9hTOT1SsE/s1600/iphonee+014.jpg" /></a><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Besos a todos y hasta pronto!! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-38907809488743441542012-05-02T22:56:00.003+02:002012-05-02T22:59:45.468+02:00CUPCAKES CON BUTTERCREAM DE CHOCOLATE<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hola a tod@s! </span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Llevaba tiempo sin recalar por aquí, y ya lo echaba de menos. Internet, la falta de tiempo, y tantas otras cosas a veces ganan la batalla entre lo que nos gustaría hacer y aquello que podemos. Pero hoy me he dicho: hoy gana mi sartén. Y aquí estoy, para contaros cómo preparar unos cupcakes de chocolate para chuparos los dedos. La receta del buttercream es de la insuperable Alma, de <a href="http://www.objetivocupcake.com/"><i>Objetivo Cupcake Perfecto</i></a>. El bizcocho es el brownie que hice <a href="http://lasartendemarymery.blogspot.com.es/2011/06/brownie-clasico-y-mini-vacaciones-con.html">aquí</a> y <a href="http://lasartendemarymery.blogspot.com.es/2011/09/mis-primeros-brownie-cupcakes-y.html">aquí</a>, adaptado a cupcake. Así que vamos a preparar los cupcakes con esa receta, o la que más os guste, y ahora os cuento cómo hacer el buttercream.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHeUyKFL90Bw_f-XaodZmQh9Um_A4JhEO7HM502DtKoSGJV8Fnos7sfSCOInoftjqPH3qeAiXPByvDj-p_MXaQV30bEHrIRPoancbaCRwYgCo2TrWvei2ZmWd3CYk-ihBG-jfS3Fy5uQjz/s1600/IMG_3115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHeUyKFL90Bw_f-XaodZmQh9Um_A4JhEO7HM502DtKoSGJV8Fnos7sfSCOInoftjqPH3qeAiXPByvDj-p_MXaQV30bEHrIRPoancbaCRwYgCo2TrWvei2ZmWd3CYk-ihBG-jfS3Fy5uQjz/s1600/IMG_3115.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vamos allá con los <u style="color: #38761d;">ingredientes:</u><span style="color: #38761d;"> </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> -100 gr. de chocolate con leche</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-250 gr. de azúcar glass</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-1 cucharada de nata líquida</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-1 cucharadita de extracto de vainilla</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u style="color: #38761d;"><b>Preparación</b></u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas, (mejor en varias veces</span></span><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> de unos cinco segundos, y removiendo que ponerlo un minuto y arriesgarnos a que se nos estropee). Lo dejamos templar, pero no enfriar, porque solidificará. Batimos con la batidora o robot de cocina que tengamos la mantequilla, el azúcar glass, la nata y la vainilla, hasta que se convierta en una mezcla homogénea. Comprobamos que el chocolate ha templado y entonces lo echamos a la mezcla, porque de estar aún caliente derretirá el buttercream y se estropeará. Batimos un par de minutos y listo. A decorar nuestros cupcakes con el buttercream.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-nCmPIv9QK5t33fAwCngAeBgraNJGunv-q9oewYJT3crGO_TZE7Ygdn51dNrx4H1JzVCXUG_C9g2IUJpjasjPLQmmghi6Z7LmU-7jGtZz0Lom0DB8P0mluNATN_AJg_CYh5ok2G_Ls1J/s1600/IMG_3118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="489" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-nCmPIv9QK5t33fAwCngAeBgraNJGunv-q9oewYJT3crGO_TZE7Ygdn51dNrx4H1JzVCXUG_C9g2IUJpjasjPLQmmghi6Z7LmU-7jGtZz0Lom0DB8P0mluNATN_AJg_CYh5ok2G_Ls1J/s640/IMG_3118.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">En la foto, utilicé una boquilla Wilton 1M, y la chocolatina la hice con un molde de silicona para chocolate de Silikomart, derritiendo chocolate de cobertura y dejándolo enfriar en el molde.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Nada más. Que paseis una buena semana!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Besos!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"></span><u style="color: #38761d;"> </u></span></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-45343790679500919032012-03-08T21:30:00.000+01:002012-03-08T21:30:56.841+01:00PEANUT BUTTER COOKIES<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Algunos estareis diciendo: ¿y eso qué es? Pues "eso", traducido al español, son galletas de mantequilla de cacahuete. Os cuento de dónde surgió la idea. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Tenía yo una tarde de ésas de "<i>tengo ganas de hacer algo dulce pero no sé el qué"</i>. Pero, ¿el qué? En mi ordenador tengo una carpeta llamada Recetas, con mi tesoro más preciado: todas las recetas que me gustan de todos vuestros blogs. Comencé guardándolas hace tres años pensando en un día parar de guardar y hacer un recetario, pero hoy en día sería prácticamente imposible. No sé ni cuántas tengo. Sólo aquellas que uso más a menudo o que me enamoran al verlas pasan a mis cuadernos. Y ésta es una de esas recetas. Estaba yo el viernes con ganas de marcha reposteril, cuando de repente me acuerdo de que no tengo el ordenador (por causas que luego os contaré)...¡Horror!! Y ahora qué? Si no me sé de memoria ni mi teléfono!! Me acordé de mi cuaderno, y corriendo a por él, me puse a repasar las recetas apuntadas buscando alguna nueva cuando dí con ella. Leí los ingredientes (los tenía todos, vamos bien), mantequilla de cacahuete (de casualidad tenía un bote, para probarla, olvidada en un armario de la cocina, bien!!), y los tiempos (tampoco quería que me diera la hora de la cena haciendo galletas...) de preparación y horneado, correctos... Allá que voyyyy!</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La receta es de uno de esas páginas que quién no conoce es porque lleva poquito tiempo en la blogosfera culinaria; me atrevo a decir que es el blog de cabecera de muuuuchas de nosotras a las que nos vuelve loca hacer galletas decoradas o layer cakes (tartas de varias capas). Me estoy refiriendo, por supuesto a la web de Bea Roque, <a href="http://www.elrincondebea.com/"><b><i style="color: red;">El Rincón de Bea</i></b></a>. Ya no es por sus recetas, que son increíbles, porque te acercan a la repostería americana, francesa, inglesa, etc. Ni por sus tutoriales (que sería de muchas de nosotras sin ellos). O sus preciosas fotos. Yo particularmente la sigo siempre por todo lo que aprendo con sus post. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajNV6-6OIU4jX8RPKZVGZtF6bA8BTci853DT0d0CIRyOHYLmA5ZNoW4jOTzebQZ7VU2S2mpoOoy1Vgv6oZFYcj7gfZemRiCZKir-SBgoFJABmo7sdGkzJPoYvWIZ0vTibXB2aPIBs__rd/s1600/NUEVA.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajNV6-6OIU4jX8RPKZVGZtF6bA8BTci853DT0d0CIRyOHYLmA5ZNoW4jOTzebQZ7VU2S2mpoOoy1Vgv6oZFYcj7gfZemRiCZKir-SBgoFJABmo7sdGkzJPoYvWIZ0vTibXB2aPIBs__rd/s640/NUEVA.jpg" width="640" /></a><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Pero bueno, que no me enrollo más y os dejo ya la receta, para que la hagáis ya! y me conteis que tal. Si queréis ver cómo quedaron las suyas, pinchad <a href="http://www.elrincondebea.com/2010/05/home-made-peanut-butter-cookies.html"><i><span style="color: #660000;">aquí</span></i></a>.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u><b><span style="color: #38761d;">Ingredientes</span></b></u></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-125 gr. de mantequilla sin sal derretida</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-105 gr. de azúcar moreno</span></span></div><div style="color: #0b5394;">-<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">125 gr. de azúcar blanquilla</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-220 gr. de harina de repostería </span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-315 gr. de mantequilla de cacahuete (la próxima vez, seguiré su consejo y usaré la variedad "crunchy", con trocitos)</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-1 huevo grande.</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-1 cucharadita de extracto de vainilla</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-media cucharadita de polvo de hornear Royal</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-media cucharadita de bicarbonato sódico</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">-media cucharadita de sal </span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></div><div style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u style="color: #38761d;"><b>Modo de Preparación</b></u></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">La receta es para KitchenAid o robot similar, pero con una batidora con varillas te puedes apañar también y sin problema.</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Batimos a velocidad media la mantequilla derretida, la mantequilla de cacahuete, los dos azúcares, el huevo y el extracto de vainilla, hasta que estén todos bien mezclados. Tamizamos la harina junto con el bicarbonato, la levadura y la sal, y lo añadimos a la mezcla de las mantequillas, batiendo a velocidad baja hasta que esté todo integrado.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajNV6-6OIU4jX8RPKZVGZtF6bA8BTci853DT0d0CIRyOHYLmA5ZNoW4jOTzebQZ7VU2S2mpoOoy1Vgv6oZFYcj7gfZemRiCZKir-SBgoFJABmo7sdGkzJPoYvWIZ0vTibXB2aPIBs__rd/s1600/NUEVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Precalentamos el horno 180º, y pasamos a hacer las galletas. En mi caso utilicé una cuchara de postre para coger la masa, hice bolitas con ella y aplasté cada una de ellas ligeramente antes de dejarlas en la bandeja del horno, sobre papel vegetal. El tiempo de horneado va en función de cada horno. Las mías a los 17 minutos estaban en su punto, incluso la segunda tanda que horneé las dejé 20 minutos y se doraron un pelín de más, así que estad atentos.</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;"> Dejamos enfriar en una rejilla y listas para comer.</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Están buenísimas, con el punto justo de dulce, el toque adecuado de salado y ese delicioso gusto que le da el cacahuete que hace que no puedas parar, como si fueran pipas, jajaja.</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUyrP5OwQWkgUZQKKbyiDAKiv_9m5l2sYOJT_CGp23nmTXMFqbsiOhmxBcesaxmip20XvU0DjXfn_TrMD9xx-vrt7avZ7_UI28VltMuMLUvM5sySW8_aFZ8IIEPPG3jDbVXpGUnnFkdDXJ/s1600/IMG_3093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUyrP5OwQWkgUZQKKbyiDAKiv_9m5l2sYOJT_CGp23nmTXMFqbsiOhmxBcesaxmip20XvU0DjXfn_TrMD9xx-vrt7avZ7_UI28VltMuMLUvM5sySW8_aFZ8IIEPPG3jDbVXpGUnnFkdDXJ/s640/IMG_3093.jpg" width="489" /></a></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;"> Y ahora, con el gustito de las galletas he de daros una "mala noticia". Como os he comentado, para esta receta recurrí a mi cuaderno de repostería, porque mi ordenador de siempre me dijo adiós. Así, sin despedirse, de buenas a primeras. De modo que me toque buscarle sustituto (ahora mismo os escribo desde el ordenador de mi primo Juanjo, gracias peke!). Y ahora viene la noticia: este gasto es un palo para mi maltrecho bolsillito de estudiante parada, así que me veo en la obligación de suspender el sorteo que tantas ganas tenía de prepararos. Porque aún quería comprar más cosas, pero luego están los gastos de envío y todo, y le he dado mil vueltas y creo que es lo mejor. De esa manera, cuando pueda hacerlo, lo haré como Dios manda y no por no dejaros sin él. Espero me perdoneis!</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Y nada más, que seguiré posteando, cocinando recetas que endulcen la amarga situación que atravesamos.</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Sed felices!</span></span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Un beso </span> </span></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 13.5pt;"></span></span><span style="font-size: 10.5pt;"></span><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 13.5pt;"></span></span><span style="font-size: 10.5pt;"></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: 13.5pt;"><br />
</span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 10.5pt;"></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-37539801391795023612012-02-22T15:30:00.000+01:002012-02-22T15:30:44.866+01:00FIN DE EXÁMENES CON UNAS TRUFITAS<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hola amigos!! Madre mía, cuánto tiempo sin publicar y sin visitaros!! Lo siento, pero no he tenido mucho tiempo: malditos exámenes!! Pero bueno, aquí estoy, con poquito tiempo, porque de nuevo tengo clases y que empezar a estudiar las nuevas asignaturas!! CUATRO! CUATRO y termino, no veo que llegue ese día.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Por lo demás, tampoco es que haya cocinado mucho. El maldito catéter que me dejaron en el riñón en mi último "encuentro" hospitalario me rozaba y me hacía mucho daño, y estar de pie era un suplicio. Por ello no he hecho nada</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Pero aquí traigo unas trufas que "kitan el sentío", te olvidas del riñón, de los exámenes y de todo. Las probé por primera vez en las fiestas de un pueblecito de aquí de Ciudad Real, en su concurso de postres, en el que conseguí el primer puesto con <a href="http://lasartendemarymery.blogspot.com/2011/05/carrot-cake-con-premio.html">mi tarta de zanahoria</a>. Mi primera impresión es que eran de yemas, pero cuando me dijo su autora, cuyo nombre no conozco, que eran de zanahorias y coco, me dije: María, esto tenemos que probarlo!!</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaLnA7-fvBJfHR-q7RwAg8N63irE6F8h_qTSjtk43bm9tDAeOWzVamynylvCFvlg9KxQjNsqlWKek1PExTKVLtfB9tZygOfE4VZNz_pdKs2q1cItYjxYVC1Ad80Dg9F111D3C3Y1ty5OnI/s1600/IMG_1424.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaLnA7-fvBJfHR-q7RwAg8N63irE6F8h_qTSjtk43bm9tDAeOWzVamynylvCFvlg9KxQjNsqlWKek1PExTKVLtfB9tZygOfE4VZNz_pdKs2q1cItYjxYVC1Ad80Dg9F111D3C3Y1ty5OnI/s1600/IMG_1424.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y me puse manos a la obra, buscando por internet, y al final encontré la receta que más se ajustaba a mis gustos, pero no recuerdo de quién era, creo que la ví en la web Petitchef.Os cuento lo fácil que es hacerlas</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;">INGREDIENTES</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- 100 gramos de zanahorias</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- 100 gramos de azúcar normal</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- 100 gramos de coco rallado, y un poco más para rebozar.</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;">Modo de preparación</span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Pelamos las zanahorias, las troceamos y las troceamos. Las ponemos en un cazo con agua y las dejamos cocer hasta que estén blandas. Entonces las escurrimos bien, eliminando todo el agua que podamos. Dejamos templar. Añadimos el azúcar y el coco, lo mezclamos bien y hacemos bolitas con esta masa, procurando que tengan más o menos el mismo tamaño. Depués rebozamos con algo de coco rallado y las metemos en la nevera una hora mínimo para que coja cuerpo y se mezclen bien los sabores. Y listas para tomar.</span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Ya estais tardando en probarlas!! </span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Por cierto, la próxima entrada será la del sorteo que os tenía prometido, que a este paso celebramos los 300 jajaja.</span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Muchos besos y sed felices! </span></span></span> </span></span></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-64376454423154261612011-12-11T14:00:00.000+01:002011-12-11T14:00:38.712+01:00¡¡¡LLEGÓ MI AIG!!!! Y LOS 200... Y LOS 30!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5hGkr8QehuxvQq58b8DFyGC7J1sFRAA58TOS1U-YWe8-RcAXUKeibv3B2yi2lSEFdzSI8DxUx94kdl3AAUA2h8juOcvNj-HmS2VBw4Smbh2mM1_tOazgUFw2ZOMiuO_qTQKgfD50WVsW/s1600/foto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdBLzJXy9kjQeUFxYKiVJVOIsE-BTVtnTnIcd1hfh4ynD_F0wRn22lY39_fU-JMUGjOoWtKdzVjUfJYE-tgAM-nJEOsckLoQORe8eAPVCNGcCvnxcPhLfvGfiam7ft2Cg5AQE_iWG-AxHY/s1600/foto+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtg3QM9AZhU1pjLkFXLjBywg5aCcnasOgVizcGMentQ1W46w6SKWDk6wm30wV0lrp1wODcRzqK3Lm-HYroMwfNRpAmej17nYyauBaukBJp5ERKLGbBiQFkMEYEm19La3DI8OhENwGHai_/s1600/foto+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Por fin llegó mi AIG. Llegó el día 28 de Noviembre, pero estoy de exámenes y me es imposible conectarme porque tengo el tiempo justo y menos. Llegó, tras alguna preocupación aduanera que otra, y en un día en el que no me cundía nada el estudio. Me lo trajo mi tío y...¡¡me puse a gritar y saltar como loca!! Qué ganas tenía de saber quién era mi AIG. ¿ Le conocería? ¿Me conocería? Sólo sabía por el incidente de la aduana que venía de alguna isla. Esta es la caja donde venían, perfectamente empaquetadas, todas estas emociones e ilusiones. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5hGkr8QehuxvQq58b8DFyGC7J1sFRAA58TOS1U-YWe8-RcAXUKeibv3B2yi2lSEFdzSI8DxUx94kdl3AAUA2h8juOcvNj-HmS2VBw4Smbh2mM1_tOazgUFw2ZOMiuO_qTQKgfD50WVsW/s1600/foto+1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5hGkr8QehuxvQq58b8DFyGC7J1sFRAA58TOS1U-YWe8-RcAXUKeibv3B2yi2lSEFdzSI8DxUx94kdl3AAUA2h8juOcvNj-HmS2VBw4Smbh2mM1_tOazgUFw2ZOMiuO_qTQKgfD50WVsW/s400/foto+1.jpg" width="400" /> </a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Qué nervios, no era capaz de abrirla, le daba vueltas y vueltas, y no sabía por dónde, jajaja. Entonces "empuñé" una tijera y me hice con la caja. Ésto fue lo que ví nada más abrirla.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdBLzJXy9kjQeUFxYKiVJVOIsE-BTVtnTnIcd1hfh4ynD_F0wRn22lY39_fU-JMUGjOoWtKdzVjUfJYE-tgAM-nJEOsckLoQORe8eAPVCNGcCvnxcPhLfvGfiam7ft2Cg5AQE_iWG-AxHY/s1600/foto+2.jpg"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdBLzJXy9kjQeUFxYKiVJVOIsE-BTVtnTnIcd1hfh4ynD_F0wRn22lY39_fU-JMUGjOoWtKdzVjUfJYE-tgAM-nJEOsckLoQORe8eAPVCNGcCvnxcPhLfvGfiam7ft2Cg5AQE_iWG-AxHY/s400/foto+2.jpg" width="400" /></a><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Más nervios aún... ¡Cuántos bultos! Tras la primera capa de burbujas una carta! Y la respuesta a mis dudas. Mi aig era... Laura, de Arucas, en Gran Canaria, aunque en este mundo bloguero culinario es más conocida o conocidísima como Laube!!! Su blog es <a href="http://laube-sanoyderechupete.blogspot.com/"><i>Sano y de rechupete</i></a>, blog que yo creí seguir, pero que en realidad tenía como favorito en mi ordenador, en la categoría de "Fotografía y Cocina", en la que guardo blogs con recetas muy interesantes y con fotos alucinantes. Además de su fantástica labor culinaria, con recetas súper sanas, Laube colabora en la revista Whole Kitchen Magazine, mi revista online favorita. Así que imaginaos, yo loquísima con mi Aig!! Además en su carta, me hablaba un poquito de ella, para conocernos mejor, y me explicaba sus regalos.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh1UnU-_iaI-r186n3M5tlq_Bkvx2sKXJxLmrBIifYaI6rbu0gtcxVBg-8cozvFuNhyesSwt5SXW80Vtp5gZCuAeB7Nm1L0MrdiPQla3wsmHgn9kym0rPa8lOOk-LRrkE7VxcfS2Pbq4W0/s1600/foto+3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh1UnU-_iaI-r186n3M5tlq_Bkvx2sKXJxLmrBIifYaI6rbu0gtcxVBg-8cozvFuNhyesSwt5SXW80Vtp5gZCuAeB7Nm1L0MrdiPQla3wsmHgn9kym0rPa8lOOk-LRrkE7VxcfS2Pbq4W0/s400/foto+3.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">¡¡Éstos eran mis regalitos!! Sé que todas decimos que parece que nuestra Aig nos conocía, y es que...¡¡es totalmente cierto!! Laube no sólo me obsequió productos que yo comenté que me gustaban; es que además, acertó de lleno con sus obsequios de repostería!! Pero vamos por partes. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtg3QM9AZhU1pjLkFXLjBywg5aCcnasOgVizcGMentQ1W46w6SKWDk6wm30wV0lrp1wODcRzqK3Lm-HYroMwfNRpAmej17nYyauBaukBJp5ERKLGbBiQFkMEYEm19La3DI8OhENwGHai_/s1600/foto+4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtg3QM9AZhU1pjLkFXLjBywg5aCcnasOgVizcGMentQ1W46w6SKWDk6wm30wV0lrp1wODcRzqK3Lm-HYroMwfNRpAmej17nYyauBaukBJp5ERKLGbBiQFkMEYEm19La3DI8OhENwGHai_/s400/foto+4.jpg" width="400" /></a><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Me mandó una cuña dequeso curado con pimentón, un queso de Valsequillo, que, como ella me cuenta, es un municipio interior de Gran Canaria, productor de leche de cabra, oveja y vaca, especialmente para la producción de estos quesos. Ella eligió para mí el curado, y seguro que está buenísimo. Y digo esto porque aún no lo he abierto: el día 23 me marcho a Badajoz, a casa de mi madre y quiero guardarlo para que lo pruebe recien abierto, ya que ella ha estado super pendiente de mi Aig. Además, Laura me mandó una riquísima mermelada de higos hecha por ella misma con higos de la finca de sus padres, y que salta a la vista que esta hecha con mucho cariño. De esta ya dimos buena cuenta la misma semana que me llegó, y he de decir que estaba en su punto justo de todo: de sabor, de dulzor... Deliciosa, Laura, qué buenísima!</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">El siguiente regalo es este filtro para infusiones</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnt1FYs_YNdG3QnN-Og90sITBmFtFQg-vqnpsqu5f9l9YKh0CQz1QaywrMHS0f7dL8YSD-xB8PckJ_n75H0nNy2jmoZXjk6UADMsDwk0JXfUFLkktqg4EeQqdR1jwUA_nhWg1CP2dUHPpG/s1600/foto+5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnt1FYs_YNdG3QnN-Og90sITBmFtFQg-vqnpsqu5f9l9YKh0CQz1QaywrMHS0f7dL8YSD-xB8PckJ_n75H0nNy2jmoZXjk6UADMsDwk0JXfUFLkktqg4EeQqdR1jwUA_nhWg1CP2dUHPpG/s400/foto+5.jpg" width="400" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Laura no sabía si me gustaban las infusiones, pero es que la magia del AIG es alucinante, porque no hace mucho que me he aficionado a los tés de vainilla, fresa y sabores, que venden a peso en una tetería de aquí de Ciudad Real, así que me viene genial!!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">También se acordó de lo que nos gusta a los blogueros cocineros cuidar la fotografía y presentación de nuestros platos, y me regaló unas cucharas para aperitivos, de color negro, súper elegantes, y unos platitos de porcelana blanca, que hará que mis fotos sean perfectas.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUGj8Vnhl4CuTciE6oB8UgfL4PdCG0PMGlzhHDJ4o6yI25KYKFIzsKiVNZhK-jH3FvVFX3xYnmyG8bE_DANO01p4RaRV-xCXAfl97dCzb-btWuaQYAQ60BZLBHhq9V_A7iOzq-vhVUIx4Y/s1600/foto+6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUGj8Vnhl4CuTciE6oB8UgfL4PdCG0PMGlzhHDJ4o6yI25KYKFIzsKiVNZhK-jH3FvVFX3xYnmyG8bE_DANO01p4RaRV-xCXAfl97dCzb-btWuaQYAQ60BZLBHhq9V_A7iOzq-vhVUIx4Y/s400/foto+6.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Todo me encantó, pero con lo siguiente, aluciné!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR6FSzckkgmAR3uwLr8LNiv1JS1lGtHjGYFMnts-BfkkUbx91geZk59ju2sMQ_1m4QDK-4HJLAD4V6g2Hu3J6LFHUOxcCnvCaCNpcEXwqt-Jw2tnGCVw_IbsT-J03z6Z4_q4i_jUxsRTdF/s1600/foto+7.jpg"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR6FSzckkgmAR3uwLr8LNiv1JS1lGtHjGYFMnts-BfkkUbx91geZk59ju2sMQ_1m4QDK-4HJLAD4V6g2Hu3J6LFHUOxcCnvCaCNpcEXwqt-Jw2tnGCVw_IbsT-J03z6Z4_q4i_jUxsRTdF/s640/foto+7.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">TODO ESTO PARA MIS GALLETAS Y CUPCAKES!!!! Las cucharas medidoras me venían de fábula, así aprendo a usarlas. Los colorantes, me venían genial. Es cierto que ya tenía estos colores, pero eran de otra marca y la tonalidad cambia, es más intensa, y me gustan muchísimo. La caja con los cortapastas, me parece ideal, el diseño de los cortadores tan desenfadado, perfectos. Y el culmen fue la purpurina!!! Tenía taaantas ganas de un botecito!! Jo, es que no sabeis la suerte que teneis de disponer en vuestra ciudad de cosas de estas! Fijaos que mi tía siempre me dice que como le toque la lotería, me va a llevar a Madrid a alguna tienda de repostería y me va adejar que me compre lo que quiera, jajaja!!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">En definitiva, todo ha sido perfecto. No tengo palabras para felicitar a Joana por su organización, y por supuesto a Laura, eres un encanto y me ha encantado todo. Perdona por mi tardanza al publicar!!! Sabes que aquí tienes una amiga y ya, sí que sí, una seguidora más!!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">En cuanto al título de mi entrada, como habréis visto, gracias a todos vosotros he alcanzado los 200 seguidores, así que prepararé el sorteo, pero para despues de Navidad, porque tengo exámenes, muchos de vosotros estareis fuera, yo estaré fuera... Sería un lio. Así que lo dejamos para Febrero. ¿Os parece bien?</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y por último, también han llegado los 30 para mí! Ayer fue mi cumple, y todo fue genial, cené en un sitio precioso, con mi chico, y me hizo mil regalitos y uno... no tengo palabras: un robot de cocina, similar a la KitchenAid que me viene de fábula, y del que no he tenido narices a subir la foto por internet no me deja. En breve os la enseñaré</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y nada más, perdonad por la macroentrada pero tenía tanto que deciros. Con esto me despido hasta febrero, pues no creo que tenga medios ni tiempo para actualizar. Os visitaré entre folio y folio, con el móvil. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Que paseis una Feliz Navidad!!!!!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Os quiero</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Besitos!!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-10790620358016521822011-11-16T10:19:00.000+01:002011-11-16T10:19:19.774+01:00PAPILLA DE FRUTAS Y... AL FIN EN CASA!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Ip1zhCLC2y_dO7PAYhyphenhyphenZODHQPzW9yad9f3vEAdiLg1FcRVeUvVWONcpoN5srdvJfYNd2E2VdzsQlpQcYK1f3I2iBGGc0qYZpxUyW5bu4C3LHkoutefEJ5IpL9GVBK_iV-yk0E5Fbapbq/s1600/IMG_0414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">¡Qué alegría poder estar con vosotros de nuevo! Significa que, como dice el título de esta entrada, al fin estoy en casa, y recuperada, porque hasta ayer no me dieron el alta en el Hospital. Todo salió bien, durante la prueba me quitaron "masa" que han de analizar y que impedía a mi riñón funcionar bien, y he de llevar un catéter del riñón a la vejiga para que no se cierre la zona donde operaron, pues tiende a ello. Sólo he de llevarlo un mes, así que espero que nos hagamos amigos y ninguno de los dos haga mal al otro, jeje. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">El problema fue la maldita anestesia. Me pusieron la anestesia raquídea, que se pincha en el "saco" (le llaman así) de líquido medular, y los dolores de cabeza han sido espantosos! Ingresé el jueves a las 19:00h y a las 11:00 del viernes ya estaba en el quirófano. Esa tarde pasé muchos dolores debido a la intervención, pero el problema comenzó el sábado, con el dolor en la base del cráneo, que el domingo llegó a ser insoportable. Por lo que me explicaron, debían habernos tenido, tras la intervención, unas horas en posición horinzontal, sin la almohada, para que la anestesia no suba a la cabeza. Y en esa posición terminé la noche del domingo, a oscuras y con calmantes. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ahora que por fin estoy en casa, mi riñón va bien, y mi cabeza va apaciguando el dolor, pero aún necesito tenerla apoyada la mayor parte del tiempo. Pero no quería dejar pasar la oportunidad que me brinda internet, que hoy va genial, para agradecer, una vez más, vuestros mensajes y comentarios de ánimo y de preocupación, porque es maravilloso ver que gente que por motivos de distancia no nos conocemos, tenemos sentimientos tan humanos y afectuosos entre nosotros. Mil gracias.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y como no quería volver con las manos vacías, vengo con una receta muy entrañable para mí, pues me la preparaba mi abuela cuando me ponía malita, y me encantaba. Es la clásica papilla de frutas, merienda de muchos pekes, y podía haberla llamado <i>Puré de frutas </i>o <i>Crema frutal</i> o alguno de esos nombres que de vez en cuando nos gusta crear, pero en mi casa siempre se le ha llamado así, y quise conservarlo. Pues ayer mismo, para huir de la aburrida merienda hospitalaria de descafeinado y galletas sin sabor, me prepararon una papillita como ésta. La foto la hice este verano a otra que me preparé, después de hacer el clafoutis de cereza (de ahí el topping). Os dejo con la receta:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Ip1zhCLC2y_dO7PAYhyphenhyphenZODHQPzW9yad9f3vEAdiLg1FcRVeUvVWONcpoN5srdvJfYNd2E2VdzsQlpQcYK1f3I2iBGGc0qYZpxUyW5bu4C3LHkoutefEJ5IpL9GVBK_iV-yk0E5Fbapbq/s1600/IMG_0414.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Ip1zhCLC2y_dO7PAYhyphenhyphenZODHQPzW9yad9f3vEAdiLg1FcRVeUvVWONcpoN5srdvJfYNd2E2VdzsQlpQcYK1f3I2iBGGc0qYZpxUyW5bu4C3LHkoutefEJ5IpL9GVBK_iV-yk0E5Fbapbq/s1600/IMG_0414.jpg" /></a><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><u><b>Ingredientes para dos personas</b></u></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><u><b><br />
</b></u></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- 2 plátanos grandecitos</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- 2 manzanas</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- 2 peras</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">-10 galletas María </span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">- el zumo de dos naranjas</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
<u><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><b><span style="color: #38761d;">Modo de preparación</span></b></span></span></span></span></u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Más facil, imposible. Cogemos un bol, en el que vamos a ir echando la fruta conforme lo vayamos preparando. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas y los echamos al bol. Pelamos las manzanas, quitamos las pepitas, cortamos en dados y al bol. Lo mismo con las peras. Con las manos, rompemos las galletas, mientras las incorporamos a la fruta, y vertemos por encima el zumo de las naranjas. Batimos con la batidora, a gusto del consumidor: si nos gusta tipo puré, pues hasta que no queden grumos. A mí me gusta "tropezar" con la fruta y la galleta,así que le doy unos cuantos toques de batidora y listo.</span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">No podeis decir que no la probais, si es que alguien no la conoce, por lo difíl o por lo que se ensucia, porque sólo mancharás el bol, un cuchillo, la batidora y un vaso. </span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Nada más, amigos. Voy a aprovechar para visitaros mientras internet me lo permita, y os mando un beso grandísimo, por estar siempre ahí. Ah!! Y ya no queda nada para el sorteo!!</span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #38761d;"><span style="color: #0b5394;">Un besote! </span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-70115733472399761822011-11-07T22:41:00.001+01:002011-11-07T22:44:42.144+01:00"GALLETAZAS" DE CALABAZA Y LOS CUPCAKES PROMETIDOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4b688jOe2UfijMOp7NgOezuwBJ8gTmsat-vXz7iUM9He-tVKJ342u_0st6-zQ_sPA4Ab4RuZevYeJ86s6PSC9Av2a6uJwZpYMXtAno7zLbn4loaCHL-ZUAtsmnfK_Qt0mLmJLd1qNyHRP/s1600/foto+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZoF8vkhYuYm4hqP4m4rDf4caqR9Ef-WJ2yPQxcZxOQwn_E8wjlJzM1H3ITLfQ-MIGSY49KEpHyi3EZkwgwToWPAaYH23TcTnbzLyd_bZlXHBPrJddl3ci5NjzbTVVf7F49drPA9CXqU0/s1600/IMG_1493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y llegó la lluvia. Y con ella el tan esperado frío. Y con el... un nuevo cambio en mi blog. He cambiado el título y su diseño, pues el anterior era parte de un modelo de plantilla para blogger, y buscaba algo más personal. Y éste me lo he hecho yo solita, con el Word y el Paint, sin Photoshop ni ná; hasta el cupcake lo he hecho con el Word!!! Si alguien tiene curiosidad por saber cómo sin todos los beneficios de la tecnología y los softwares y programas estupendos para editar fotos he conseguido algo decente, yo os lo cuento. Como siempre, lo tenía diseñado desde hace 3 semanas, pero internet ha sido quien ha decidido que sea hoy cuando lo publique... No sé porqué. ¿Os gusta el resultado?</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Os dejo las fotos de unas supermega "galletacas" decoradas como calabazas, que me pidió una gran amiga, casi prima mía ya, Sagra, para sortear en una fiesta de Halloween para niños. Me pidió tres del tamaño de mi mano, y así quedaron. Están hechas con la archiconocida receta de Bea, de <a href="http://www.elrincondebea.com/"><span style="color: #cc0000;">El Rincón de Bea</span></a>, y decoradas con glasa, siguiendo sus fantásticos tutoriales. Fue un poco contrarreloj, y por ello no me acordé de fotografiar el ataúd de cartulina que les hice a modo de caja-bandeja, con el fondo lleno de papel cebolla morado y una guirnalda de calabaza "halloweenense" que las rodeaba. Tuvieron tal éxito que sortearon hasta el ataúd!!!</span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZoF8vkhYuYm4hqP4m4rDf4caqR9Ef-WJ2yPQxcZxOQwn_E8wjlJzM1H3ITLfQ-MIGSY49KEpHyi3EZkwgwToWPAaYH23TcTnbzLyd_bZlXHBPrJddl3ci5NjzbTVVf7F49drPA9CXqU0/s1600/IMG_1493.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZoF8vkhYuYm4hqP4m4rDf4caqR9Ef-WJ2yPQxcZxOQwn_E8wjlJzM1H3ITLfQ-MIGSY49KEpHyi3EZkwgwToWPAaYH23TcTnbzLyd_bZlXHBPrJddl3ci5NjzbTVVf7F49drPA9CXqU0/s640/IMG_1493.jpg" width="640" /></a><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Por otro lado, os cuento que estoy contenta, por un lado y asustada por otro. Aquellos que seguís mi "culebrón" hospitalario, si es que alguien ha sobrevivido a mis desahogos virtuales ante la desesperación de las largas listas de esperas, sabréis que tras mi operación todo salió fenomenal, pero el causante del problema resultó estar escondido tras el mioma. Y está en mi vegija, agazapadito para no salir en la foto, pero...¡zas! En la última revisión, en Julio, mi ginecóloga lo captó, y ooootra vez a urología, como cuando vas por el final de la oca y vuelves a la salida. Después de 3 meses y 8 días, por fin el viernes me practican la prueba que nos hará salir de dudas sobre "quién es" el habitante de mi vejigaa, que todos cruzamos los dedos para que se cumplan los pronósticos de mi gine y sea un pólipo,y quitarlo si se presenta la ocasión. El azar ha querido que el posible fin a mi periplo sea el día 11 del 11 del 11. Y sí, voy a comprar un cupón!! Quién sabe, lo mismo mi "habitante" viene con el premio debajo del brazo. En fin, que me lo tomo con humor, porque hay gente que inocentemente me comenta cosas que han leído y me asusto. Pero como digo, el viernes lo sabremos, el jueves ingreso por la tarde, e imagino que saldré el viernes. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Pero para no dejar esta entrada con esta noticia, os traigo una foto que os tenía prometida. Son los cupcakes con bichitos de <a href="http://lasartendemarymery.blogspot.com/2011/10/cupcakes-rosa-fucsia-y-mensaje-para-mi.html" style="color: #cc0000;">esta</a> entrada, que le hice a Miriam, mi "algún día" cuñada, y que eran de brownie y buttercream teñido de verde. La próxima vez probaré otra crema más espesa o dura, para que queden tiesos los brotes de "césped". Los bichitos son de fondant.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4b688jOe2UfijMOp7NgOezuwBJ8gTmsat-vXz7iUM9He-tVKJ342u_0st6-zQ_sPA4Ab4RuZevYeJ86s6PSC9Av2a6uJwZpYMXtAno7zLbn4loaCHL-ZUAtsmnfK_Qt0mLmJLd1qNyHRP/s1600/foto+2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4b688jOe2UfijMOp7NgOezuwBJ8gTmsat-vXz7iUM9He-tVKJ342u_0st6-zQ_sPA4Ab4RuZevYeJ86s6PSC9Av2a6uJwZpYMXtAno7zLbn4loaCHL-ZUAtsmnfK_Qt0mLmJLd1qNyHRP/s640/foto+2.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Por último dos cositas más. Que estoy contentísima porque he sido la AIG de Carol, de la web <a href="http://www.bocadefresa.net/"><span style="color: #cc0000;">Boca de Fresa</span></a>, una chica que no conocía y que gracias a este juego he tenido el gran placer de conocer. También porque el paquete y los regalitos se lo preparé con mucha ilusión y he conseguido trasmitírselo a ella. Carol, eres un sol!! Pasad por su blog, que os dejará sin palabras. Yo por mi parte, espero con aún más ilusión a mi AIG, qué alegría cuando llegue!!!</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y para despedirme recordaros, que prometí un sorteo por los 200 seguidores y mi tercer cumpleblog, y ya sólo nos quedan 10 seguidores!! Aún no he decido qué sortearé ni cómo ni cuándo, pero lo haré. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Nada más por hoy, amigos. Un beso muy grande y... no olvidáis el paraguas!!</span></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-90295439829697335502011-10-28T16:01:00.000+02:002011-10-28T16:01:31.157+02:00RETO FILM & FOOD: HALLOWEEN CUPCAKES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcy1zEhQgHLaJE0jgRMkZ5myDZkPvQWJCZKIBS7ddQ_VaTnBvETnMvvXLOs5VnF7xca1wjeEauCzAvW7fkthI9Ckry6DKvbDBBRHlMImHNhhlpz_6t_t8Mb9C2Z_zzuFoMogZTV_bw4Idi/s1600/ANTIGUA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">Hola amigos!! Halloween ha llegado, y se ha metido de lleno en nuestras casas, y sobre todo en nuestras cocinas. Por ello, las chicas de<b><span style="color: #cc0000;"> </span><a href="http://filmfoodandphoto.blogspot.com/" style="color: #cc0000;">Film and Food</a></b> nos propusieron dos opciones para celebrar esta fiesta: la modalidad <b style="color: orange;">Susto</b>, en cuyo caso recibiríamos una receta específica para preparar a nuestro gusto; o la modalidad<span style="color: orange;"><b> Trato</b><span style="color: #0b5394;">, consistente en elegir una receta que nos gustara, postre o dulce, y ofrecérsela a otra amiga participante en el reto.</span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;">Pues bien, yo elegí la segunda opción, trato, y gracias a ello he tenido la suerte de conocer un blog genial <a href="http://elsfogonsdelabordeta.wordpress.com/"><i><span style="color: #990000;">Els fogons de la Bordeta</span></i></a><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;">, y a sus dueños-cocineros, Sandra y Xavi, y del que me han impresionado, no sólo sus recetas, sino sus fotografías, me encantan, parecen sacadas de los libros de cocina, preciosas. Pues, chicos, para vosotros son mis cupcakes de Halloween.</span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><a href="http://nocheenlacallefleet.files.wordpress.com/2008/04/pesadilla_antes_de_navidad_41.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="395" src="http://nocheenlacallefleet.files.wordpress.com/2008/04/pesadilla_antes_de_navidad_41.jpg" width="640" /></a><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;">Son de manzana y canela, y decorados con fondant, tres con la cara de Jack Skellington, y dos con la cara de Frankenstein Junior (o esa era mi intención, jaja). He elegido a Jack porque soy una gran seguidora del cine de Tim Burtton, y mi favorita, creo que empatada con la peli de La novia cadáver, es Pesadilla antes de Navidad. Pero ya no me enrollo más y paso a contaros cómo los he hecho.</span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGqtZvplspDhL_2zleS8OKIy7bFYNMGtSaRaFj-jg8wot1MjJrCD7OnpFSx1t5yG8f3DvPWjNjl5ohUDgwOWYDGArnEv4TRFU6U8wuwzgzZXdeJbPUdC85qbrY9392g0vGZbaQeslnNSd/s1600/NUEV+A.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="497" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGqtZvplspDhL_2zleS8OKIy7bFYNMGtSaRaFj-jg8wot1MjJrCD7OnpFSx1t5yG8f3DvPWjNjl5ohUDgwOWYDGArnEv4TRFU6U8wuwzgzZXdeJbPUdC85qbrY9392g0vGZbaQeslnNSd/s640/NUEV+A.jpg" width="640" /></a><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"> </span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"><b><span style="color: #38761d;">Ingredientes </span></b></span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">- 100 gr. azúcar moreno<br />
- 100 gr. harina<br />
- 100 gr. mantequilla<br />
- 100 gr. de manzana en trocitos muy pequeños<br />
- 1 cucharadita de canela<br />
- 1 cucharadita de Levadura Royal<br />
- 2 huevos</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">- 2 cucharadas de nata líquida</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><b><span style="color: #38761d;">Modo de preparación</span></b> </div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">Es facilísimo. Picamos súper pequeñita la manzana (si la rayamos, soltará zumo y nos puede estropear el bizcocho. Reservamos. Mezclamos todo, primero la mantequilla con el azúcar y vamos añadiendo el resto poco a poco. Por último añadimos la manzana. Repartimos la mezcla en los moldes y los metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos. La receta es una adaptación de la de Alma, de <i>Objetivo Cupcake Perfecto</i>, que podéis encontrar pinchando <a href="http://www.objetivocupcake.com/2010/12/los-cupcakes-viajeros.html" style="color: #990000;">aquí</a><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;"><b><span style="color: #38761d;"> </span></b></span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: orange;"><span style="color: #0b5394;"><span style="color: #990000;"><span style="color: #0b5394;">Para decorar los cupcakes de Jack, utilicé fondant Regalice blanco, y los decoré con fondant teñido de negro (ojos y nariz) y con rotulador comestible la boca. Para los de Frank Jr. usé fondant de la misma marca, pero lo teñí de negro y verde; no me dí cuenta y, como siempre voy "acelerá", los tornillos de los lados no salen bien en la foto. Las cicatrices se las hice con una herramienta de plástico de las que usan los nenes para jugar con la plastilina.<b><span style="color: #38761d;"></span></b></span></span></span></span></div><div style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGqtZvplspDhL_2zleS8OKIy7bFYNMGtSaRaFj-jg8wot1MjJrCD7OnpFSx1t5yG8f3DvPWjNjl5ohUDgwOWYDGArnEv4TRFU6U8wuwzgzZXdeJbPUdC85qbrY9392g0vGZbaQeslnNSd/s1600/NUEV+A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcy1zEhQgHLaJE0jgRMkZ5myDZkPvQWJCZKIBS7ddQ_VaTnBvETnMvvXLOs5VnF7xca1wjeEauCzAvW7fkthI9Ckry6DKvbDBBRHlMImHNhhlpz_6t_t8Mb9C2Z_zzuFoMogZTV_bw4Idi/s1600/ANTIGUA.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="475" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcy1zEhQgHLaJE0jgRMkZ5myDZkPvQWJCZKIBS7ddQ_VaTnBvETnMvvXLOs5VnF7xca1wjeEauCzAvW7fkthI9Ckry6DKvbDBBRHlMImHNhhlpz_6t_t8Mb9C2Z_zzuFoMogZTV_bw4Idi/s640/ANTIGUA.jpg" width="640" /><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><a href="http://nocheenlacallefleet.files.wordpress.com/2008/04/pesadilla_antes_de_navidad_41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Pues ésta es mi aportación para mi primer reto Film & Food. Sandra, Xavi, espero haber estado a la altura de vuestro blog, y que os hayan gustado mil cupcakes, que son para vosotros, aunque sólo sea virtualmente. Para mí ha sido todo un honor conoceros y dedicároslo. Un besote para vosotros y el resto de amigos. Y recordad: qué elegiréis vosotros, ¿Truco o Trato?</span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-15632106806241509922011-10-17T21:56:00.000+02:002011-10-17T21:56:00.327+02:00CUPCAKES ROSA FUCSIA Y MENSAJE PARA MI AIG!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj83nqi6qjyKgf1XhbJO6oHe1vU055lxwVdC3dc1nM_kqCncQ_LYr5kZmnNyR9FRlzLxuCEnNRBcRcd7YnpGQjGxoboFeKNaRWmFzzfyflOoFt2OqQO71OYDSMDfQn1JjrWWy-ufVub3sOn/s1600/foto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style>
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</div><div class="MsoNormal" style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style>
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj83nqi6qjyKgf1XhbJO6oHe1vU055lxwVdC3dc1nM_kqCncQ_LYr5kZmnNyR9FRlzLxuCEnNRBcRcd7YnpGQjGxoboFeKNaRWmFzzfyflOoFt2OqQO71OYDSMDfQn1JjrWWy-ufVub3sOn/s1600/foto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj83nqi6qjyKgf1XhbJO6oHe1vU055lxwVdC3dc1nM_kqCncQ_LYr5kZmnNyR9FRlzLxuCEnNRBcRcd7YnpGQjGxoboFeKNaRWmFzzfyflOoFt2OqQO71OYDSMDfQn1JjrWWy-ufVub3sOn/s1600/foto+1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style>
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<div class="MsoNormal" style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">Por otro lado,<span> </span>hoy, si no hay complicaciones, conoceremos de quién vamos a ser AIG cada participante. Estoy muy ilusionada!! Y por ello, porque estoy dándole vueltas a qué regalar según el estilo del blog de la persona que me toque, quiero facilitar el trabajo de mi AIG. Me gusta todo lo relacionado<span> </span>con el fondant, los cupcakes y<span> </span>galletas decoradas: cortadores, cápsulas, herramientas, azúcares de colores, sprinkles... En Ciudad Real no hay tiendas de repostería, y por internet es todo más caro por los gastos de envío. Pero en realidad todo me hace ilusión, soy lo que se dice una ñoña: con una carta, me emociono;<span> </span>las cosas hechas manualmente me encantan, por el tiempo que dedicas pensando en la otra persona, conocer platos de otros lugares, el queso, ummm cuanto más fuerte más me gusta; el chocolate, los bizcochos, los mantelitos, los delantales… la verdad es que cualquier cosa relacionada con la cocina, me vuelve loca.</div><div> </div><div class="MsoNormal" style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">Espero que esto le ayude a conocerme. </div><div style="text-align: justify;"> </div><div class="MsoNormal" style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">Deseando poder estirar el tiempo cual chicle de fresa, os dejo hasta la próxima entrada. Un besote a todos!!</div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-41574328384679050212011-09-28T23:31:00.002+02:002011-09-28T23:37:58.655+02:00MIS PRIMEROS BROWNIE CUPCAKES Y PARTICIPO EN EL AIG 2011!!!<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"> <span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hola amigos. Ya es oficial: el otoño ha llegado. Lo sabía porque lo había escuchado en la tele, pero no era consciente hasta hoy; esta mañana esperaba en el coche a que un semáforo se pusiera en verde y he visto caer, muy lentamente, como si bailara tranquilamente, ajena al estrés humano, la hoja marrón de un árbol. Y entonces me he dado cuenta de que hemos cambiado de estación. El otoño es una estación que suele entristecerme bastante, será porque pasamos del sol radiante a los días nublados, y a mi el sol me da vida; es cierto que ya estamos cansados de calor y que va apeteciendo arroparse por las noches, pero no sé, tiene algo de melancólica esta estación, ¿no creeis? Yo he padecido ansiedad y siempre he andado más tristona en este mes y también en Marzo, dicen que los solsticios afectan a las personas con estos problemas.</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pero con la llegada del otoño también llegan cosas estupendas: las castañas, el fresquito mañanero, estrenar las botas nuevas, queda menos para Navidad (ayyyy y yo este año otra vez a estudiar en Navidad, me cachis!), y... Llega el AIG 2011!!!!! Sí, amigos, ya está aquí el Amigo Invisible Gastronómico; llevo dos años queriendo participar pero por unas cosas o por otras no pude, pero este año lo he conseguido. Lo organiza Joana, del blog <em><a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.com/"><span style="color: #990000;">Mis recetas bordadas</span></a></em> con una gran paciencia, porque somos tantos...Además el logo de este año me encanta; lo ha diseñado Carol, de <em><a href="http://www.designwithlove.es/"><span style="color: #990000;">Desing with love</span></a></em>, web que no debeis dejar de visitar. Si queréis apuntaros pinchad <em><a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.com/2011/09/ya-llego-el-aig-2011.html"><span style="color: #990000;">aquí</span></a></em>, y encontrareis toda la información para hacerlo, teneis hasta el 30 de Septiembre!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUp-BczavYUCjRKzc5zrycurdRoMC1QGG16Ma5qMrHJ02iYVJgfAY4wt0GvNgdmkfJ4ycqfF14MECjxqNOZQVOz1qZqbOiKtCwpcYtkkrUKoL2AYd57MeYudIZXSYCMHSPEc9F1_aJM7A/s1600/mediano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUp-BczavYUCjRKzc5zrycurdRoMC1QGG16Ma5qMrHJ02iYVJgfAY4wt0GvNgdmkfJ4ycqfF14MECjxqNOZQVOz1qZqbOiKtCwpcYtkkrUKoL2AYd57MeYudIZXSYCMHSPEc9F1_aJM7A/s1600/mediano.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y a continuación, la receta, producto de mi "reposteritis aguda". En esta ocasión, fueron unos brownie cupcakes, con la receta del Súper Buttercream de Alma, del precioso blog <em><a href="http://www.objetivocupcake.com/"><span style="color: #990000;">Objetivo Cupcake Perfecto</span></a></em>. Seguro que ya la conoceis, pero si no os animo a pasar por su web, porque es un encanto y toda una artista. El motivo fue el 28 cumpleaños de mi hermana Cristina, y quedó encantada. Os cuento cómo los hice.</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<span style="color: #38761d; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyT49i93kqhzMyluiAWsFrSMwD-hDHrlbkt5lY3zozAS_2T12IKt5qwVQNdK9R19eMDFiMTpAVJcrNTrykgExJxWYUHTx2sRYtz-_o7e5v0Kmz57gn0ffT2Tuca51TZqGfrr4PNQpirs5/s1600/IMG_1200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyT49i93kqhzMyluiAWsFrSMwD-hDHrlbkt5lY3zozAS_2T12IKt5qwVQNdK9R19eMDFiMTpAVJcrNTrykgExJxWYUHTx2sRYtz-_o7e5v0Kmz57gn0ffT2Tuca51TZqGfrr4PNQpirs5/s1600/IMG_1200.jpg" /></a></u></strong></span><br />
<br />
<span style="color: #38761d; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><u>Preparación del cupcake </u></strong></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En primer lugar, preparé la mezcla del brownie que ya he preparado en otra ocasión, para ver la receta pincha <em><a href="http://lasartendemarymery.blogspot.com/2011/06/brownie-clasico-y-mini-vacaciones-con.html"><span style="color: #990000;">aquí</span></a></em>. Para adaptarla a cupcake, en una bandeja de cupcakes para horno, puse en cada hueco una cápsula para cupcake y llené 2/3 de las mismas con la mezcla de brownie, las metí en el horno precalentado a 180º y les puse 5 minutos. Entonces, pinché un par de ellos con un palito de brocheta, y como aún no estaban, les dejé 5 minutos más. En total 10 minutos y estaban en su punto. Los dejé enfriando sobre una rejilla, y preparé el buttercream.</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<span style="color: #38761d; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><u>Preparación del Buttercream </u></strong></span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como ya os he comentado, la receta del buttercream es la de Alma, y es muy sencilla, incluso tiene un vídeo en su web explicando cómo hacerlo. Los ingredientes son:</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente sin sal.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 450 gr. de azúcar glass tamizado al menos dos veces.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cucharadita de extracto de vainilla</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 6 cucharaditas de leche o nata (con la 2ª queda más cremoso)</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mezclamos todos los ingredientes, excepto el azúcar, en un robot de cocina o en un bol con la batidora (como yo... Dani!! Quiero una KitchenAidbuttercream con el colorante Rosa claro de Wilton, no recuerdo el nombre exacto, y con mangas pasteleras de un sólo uso y la boquilla 1M de Wilton hice los adornos. No tiene más misterios. Para mañana tengo preparados otros muy graciosos que ya os enseñaré.</span><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div><span style="color: #0b5394;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bueno, amigos, que vaya bien la semana, animaos a participar, y sobre todo, dejad que el otoño entre en vuestras vidas! Besitos!!</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7dpWU9Wo1l87NUMj7vp-AYGYeJJaiWyLWP6UazBU-9ZP-fs7W1X_lFRZzT5PY5wX87dwTSNCroGzXm1sYKYM1JEIzKdURjGBVHThcFFeS7O-cy2oApqmMFA0QsNZhIoN5cFZ7zOub6tmE/s1600/IMG_1206.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7dpWU9Wo1l87NUMj7vp-AYGYeJJaiWyLWP6UazBU-9ZP-fs7W1X_lFRZzT5PY5wX87dwTSNCroGzXm1sYKYM1JEIzKdURjGBVHThcFFeS7O-cy2oApqmMFA0QsNZhIoN5cFZ7zOub6tmE/s640/IMG_1206.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #0b5394;"></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-53691723872521513122011-09-22T21:25:00.000+02:002011-09-22T21:25:11.641+02:00MI PRIMER ANGEL FOOD CAKE<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hola </span><a href="mailto:amig@s"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">amig@s</span></a><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">! He estado un poco ausente, pero es que me he tomado tan en serio la vuelta al cole que hasta he vuelto yo! Es lo que tiene perder tu trabajo al tiempo que me tocaba hacer la matrícula de la universidad. Así que me he llenado de ilusión, porque si todo va bien, terminaría este año, he recuperado mi estuche y mis bolis y ... a la facultad!! Y allí he comprobado que hay cosas que nunca cambian: las niñas, toooodas vestidas prácticamente iguales (el modelito fin de verano consta de camiseta ancha que cae por un hombro dejándolo descubierto, y unos supermini shorts, que algunas veces esconden menos de lo que a mí me gusta ver, jajaja), los niños babeando por las niñas y sus supermini shorts, y algunos solitarios mayores (ellas tienen 21 y yo, por ejemplo, ya rondo los 30) a los que nos miran raro por no llevar las piernas al aire nosotras, o no relacionarse con las niñas, ellos. Es curioso lo que se puede llegar a ver en un aula, pero lo más sorprendente de todo ha sido la combinación zapato náutico-calcetín deportivo blanco. Como oís!! Menudo mes de septiembre llevo, en mi clase sí que hay una fashion week, jajaja.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bromas aparte, esta semana estaré triplemente ocupada. Por un lado, tengo que estudiar, ir a clase, estudiar y... se me olvida algo...ah!sí!estudiar, jeje. Por otro lado, el miércoles es el cumple de mi hermana y el jueves el de mi primo Juanjo, y me toca aportar el elemento dulce, así que he de organizarme, porque tengo que ensayar, ya que, amigos míos, el domingo... estrenamos obra!! A ver, es un entremés, cortito, y se estrena con motivo de la semana cultural de El Robledo, un pueblo de Ciudad Real, pero a mí me hace mucha ilusión, ya que es mi primera obra en muuucho tiempo. Ya os contaré un poco más, porque ahora los nervios están a flor de piel; y para relajarnos una de las tardes llevé al ensayo el bizcocho que hoy os traigo, un Angel Food Cake. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Sé que un sabor es prácticamente imposible de describir, pero creo que su nombre, comida de ángeles, no pudo ser más acertado. Es el cake más suave y esponjoso que he probado nunca. La genial</span><span style="color: #990000;"> </span><span style="color: #0b5394;">Bea</span><span style="color: #0b5394;">, en su <em><a href="http://www.elrincondebea.com/"><span style="color: #990000;">Rincón</span></a></em> dedicó uno de sus fantásticos <a href="http://www.elrincondebea.com/2009/09/angeles-y-demonios-i-angel-food-cake.html"><span style="color: #990000;">tutoriales</span></a> a este bizcocho, y tiene numerosas recetas. Yo elegí el más sencillo, por ser el primero, pero ya estoy deseando comenzar a introducir ingredientes para conseguir otros angel food cakes. Lo más delicado de este bizcocho es el batido de las claras, no podemos pasarnos ni quedarnos cortas, para que se formen las burbujas que le darán esa textura tan sumamente esponjosa.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: #0b5394;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAXSmLUbmq94qn1bYVU6i7XDPjavl-O-8aCi1DJLxGmyx6nGKRygNe3HCGJiYP7d1MjWWclClWUwOXO21RIG6FVN_G6w75BsT7xa590DXMm2lSS4qkGIfnf2ffhy1sjzTssxG1itbFMKn8/s1600/recorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAXSmLUbmq94qn1bYVU6i7XDPjavl-O-8aCi1DJLxGmyx6nGKRygNe3HCGJiYP7d1MjWWclClWUwOXO21RIG6FVN_G6w75BsT7xa590DXMm2lSS4qkGIfnf2ffhy1sjzTssxG1itbFMKn8/s1600/recorte.jpg" /></a></span></span><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">Y ahora sí vamos con la receta. Apuntad.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: Trebuchet MS;"><u>Ingredientes para un molde de 18 cm.</u></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">- 9 claras de huevo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">- 100 gr. de harina tamizada (mínimo 3 veces tamizada, mejor 4)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">- 200 gr. de azúcar (yo usé glass, tamizada también 4 veces)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">-<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> 1/4 de cucharadita de sal</span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cucharadita de cremor tártaro</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 cucharaditas de extracto de vainilla </span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 cucharaditas extracto de almendras (yo no usé)</span><br />
<br />
<u><span style="color: #38761d; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Modo de preparación</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Precalentamos el horno, 170º. Comenzamos con la harina y el azúcar tamizadas. En un bol echamos las claras (yo uso las pasteurizadas de mercadona), y le añadimos la sal y el cremor tártaro al tiempo que los vamos echando, y comenzamos a batir a velocidad baja. Cuando las claras empiecen a espumar, subimos gradualmente a velocidad media-alta, nunca alta, y así seguiremos hasta que nuestras claras estén brillantes, blancas y esponjosas, comprobando que se nos forman picos blandos. Entonces, incorporamos el azúcar, poco a poco, conforme vamos batiendo, nos dice Bea que a dos cucharadas cada 15 segundos, aproximadamente, hasta echarla toda. Las claras deben estar brillantes llegados a este punto y, al levantar la varilla, formar picos firmes, que no se caigan de las barillas. Es el momento de añadir el extracto, y batimos un minuto más. Ahora añadimos en dos veces la harina tamizada, tamizándola de nuevo al ir incorporándola. Tendremos que terminar de mezclar con una espátula de silicona, con movimientos envolventes. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">No engrasaremos el molde, porque si no no subirá adecuadamente. Yo, usando mi molde como guía, recorté una pieza de papel de hornear con forma de donut, y lo puse en el fondo del molde, para facilitar el desmoldado, puesto que el mío no es el original desmontable del angel food cake. Os dejo una foto para que os hagais una idea; el de la izquierda es en original, el desmontable, y el de la derecha el mío, de una sóla pieza.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBF9skfvsxttFJ99nibJpeqjcTjKOTghuzBx07SwN4MTFqEf3IPqyjNQLG16691bN9Q62YESQIhI3JSBmDNbGxLk5zot6h2uBFEefArBk_WxtOc3Pox3dV6yPhXSObuOzRytOE4mRyqTfs/s1600/angelfood-tile.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBF9skfvsxttFJ99nibJpeqjcTjKOTghuzBx07SwN4MTFqEf3IPqyjNQLG16691bN9Q62YESQIhI3JSBmDNbGxLk5zot6h2uBFEefArBk_WxtOc3Pox3dV6yPhXSObuOzRytOE4mRyqTfs/s1600/angelfood-tile.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<span style="color: #0b5394;"></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pasamos la mezcla al molde, y lo llevamos al horno. Lo agitamos un poco, para que quede bien repartida y alisamos la superficie con la espátula. Horneamos durante 40 minutos; si en ese momento vemos que la superficie está dorada, tocamos suavemente y si es firme, lo sacamos, si no, vamos observando cada cinco minutos (no debe hornearse más de 50 minutos). Lo sacamos y lo dejamos enfriar una hora, boca abajo, apoyado en las patitas del molde. Yo puse un paño en una botella y metí por su cuello el hueco del molde, boca abajo también, para que el aire entre el bizcocho. Pasado ese tiempo, desmoldamos y dejamos enfriar 45 minutos más en una rejilla. Podemos servirlo espolvoreando sobre él azúcar glass.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS25BXnhqOCgYuahPzHlBzrBzH27b6O-OFTYmhfuqNS3jMExfeVzYFhgz9wHRnz4Fo_4nHmUlIZkKF0QQG4NsKd7bHNsLRbfebAEJOtVjn2gohyphenhyphen7tuQXePXgMQEG6K4DGLePYgRG94gv-D/s1600/corte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS25BXnhqOCgYuahPzHlBzrBzH27b6O-OFTYmhfuqNS3jMExfeVzYFhgz9wHRnz4Fo_4nHmUlIZkKF0QQG4NsKd7bHNsLRbfebAEJOtVjn2gohyphenhyphen7tuQXePXgMQEG6K4DGLePYgRG94gv-D/s1600/corte.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<span style="color: #0b5394;"></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como veis, es un bizcocho delicado, que no complicado. Animáos y hacedlo, porque os vais a sorprender. Un beso muy esponjoso para todos, como el cake de hoy!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<span style="color: #0b5394;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNh3FeIEBvY5jUty7gezz-DN9kfR6n6ctzqrsINOLc_r4K9UcCfMRP0wXE8PFSiZcUVm74nLosGSo7PVFlkwgrcEidUUzCf0XyQCDwC3yScL9hOAF8gHHy4NRzNLL34MIvR1ZRRjDFYk-/s1600/IMG_1114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNh3FeIEBvY5jUty7gezz-DN9kfR6n6ctzqrsINOLc_r4K9UcCfMRP0wXE8PFSiZcUVm74nLosGSo7PVFlkwgrcEidUUzCf0XyQCDwC3yScL9hOAF8gHHy4NRzNLL34MIvR1ZRRjDFYk-/s1600/IMG_1114.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: #0b5394;">Feliz semana!!!<span id="goog_1698467119"></span><span id="goog_1698467120"></span></span></span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-6233136988969024792011-09-01T15:43:00.000+02:002011-09-22T21:29:58.095+02:00BIZCOCHO DE GALLETAS MARÍA Y CHOCOLATE<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hola a todos! Cómo estamos llevando el fin del verano? Porque, sí señores, el día 1 de Septiembre está a la vuelta de la esquina; qué digo a la vuelta de la esquina, a dos días!! Con el comienzo de este mes para mí comienzan muchas cosas que me tienen muy ilusionada. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En primer lugar tengo 5 cumpleaños de personas muy allegadas!! Y sí, es un gasto enorme (primos, hermana, novio y cuñada, imaginaos). Pero por otro lado, en tres de estos cumples me encargarán "el factor dulce", cosa que me encanta. Y en los otros dos, dado que la madre de mi novio es muy buena cocinera y mejor repostera, se ocupa ella de la tarta, pero los cumpleañeros me piden algún detalle de repostería. Y es que recientemente he caído en las terribles garras del mundo de las galletas decoradas y los cupcakes!! Sí, hermanos, y creo que soy irrecuperable. Siempre he sido más salada que dulce, pero eso está cambiando muchísimo. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">No voy a negar que tanto las galletas como los cupcakes llevaban tiempo llamándome. Yo les decía: <em>que nooo!! que sois muy complicados, aunque parecéis sencillos!!!.</em> Entonces ellos me proporcionaban cientos de blogs y recetas, demostrándome que no tenía que ser tan difícil. Pero yo veía toooodo el material necesario (biberones, mangas, mil boquillas, colorantes, cortadores, etc...) y me echaba para atrás. Hasta que ves un tutorial tan maravilloso como el de<strong><span style="color: #660000;"> </span></strong></span><a href="http://www.elrincondebea.com/"><strong><span style="color: #660000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bea</span></strong></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">, y los consejos de amigas blogueras, y aprovechas que tu amiga Mar abre su tienda, y te haces con el material. Y ahí es cuando los cupcakes y las galletas celebran que ya eres una más. Las primeras las he hecho para el hijo de una gran amiga, que cumplía un añito. Pero con los nervios de que todo quedara bien, ni una foto les hice!!! Y mira que cuando me puse a limpiar todos los biberones, boquillas y cortadores, y viendo impotente que el nacimiento de mis uñas ahora era verde, dije: una y no más. Pero al día siguiente ya estaba buscando más excusas para hacerlas de nuevo. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Además tengo taaaantas ideas y ocasiones que ya os mostraré mis comienzos. Y es cierto lo que las grandes decoradoras galletiles dicen: cuando entras en este mundo, vas por la calle y todo te sugiere una decoración para cookies o para cupcakes!!!</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pero la receta de hoy no es galleta ni cupcake, es un fantástico bizcocho de <span style="color: #990000;"><a href="http://food-and-cook.blogs.elle.es/2009/11/08/bizcocho-de-galletas-y-chips-de-chocolate-chocolate-and-cookies-loaf-cake/">Trotamundos</a></span>. Soy una enamorada desde la infancia de las galletas María, me encantan, y este bizcocho tiene como particularidad que la harina se sustituye por galletas pulverizadas, dándole un sabor, olor y texturas únicas. Os dejo la receta:</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkS2P4s0Ra87mpMkGQl-bBvrsLvlhLPC6KVe-VhGNDf3vNYz33w6l_vA2nOvIKSaLK97BQ2OGNjBBXklJcDgV-tEGNyIHonit8aLMMkP5LQifeC4x3ZoYCEUOl6uU9VVFOI-L1fETkNyCt/s1600/IMG_0628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkS2P4s0Ra87mpMkGQl-bBvrsLvlhLPC6KVe-VhGNDf3vNYz33w6l_vA2nOvIKSaLK97BQ2OGNjBBXklJcDgV-tEGNyIHonit8aLMMkP5LQifeC4x3ZoYCEUOl6uU9VVFOI-L1fETkNyCt/s1600/IMG_0628.jpg" xaa="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingredientes</span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">-200 gr. de galletas ( un paquete, yo usé las María de siempre)</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">-150 gr. de pepitas de chocolate</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">-100 gr. mantequilla</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">-75 gr. azúcar </span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">-3 huevos </span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">-2 cucharaditas de levadura en polvo </span><br />
<br />
<span style="color: #38761d; font-family: Trebuchet MS;">Modo de Preparación</span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Precalentamos el horno a 180º. Trituramos las galletas hasta dejarlas muy fina, con la textura de la harina, yo, como aún no tengo Thermomix ni KA <em>(Reyes Magos, tomen nota!!ejem!!), </em>metí las galletas en una bolsa de congelar, cerrada, y la envolví en un paño de cocina, y las machaqué y torturé hasta reducirlas a polvo. Las reservamos, para que se recuperen de la paliza. A</span><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> continuación, ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar, y lo batimos hasta que veamos que la mezcla va adquiriendo una textura esponjosa. Entonces añadimos los huevos, mezclando hasta que estén totalmente integrados. </span><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Añadimos las galletas pulverizadas y la levadura y lo batimos hasta obtener una mezcla fluida y sin grumos. I</span><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">ncorporamos con suavidad las pepitas de chocolate y pasamos la mezcla al molde, previamente engrasado.</span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">Metemos el molde en el horno, que tenemos precalentado</span><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> a 180º, y lo horneamos durante unos 30-40 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un cuchillo éste salga limpio. Lo sacamos, dejamos enfriar.</span><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Trotamundos nos aconseja tomarlo cuando aún esté tibio, así lo hicimos y qué razón tiene!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqaEZGqHjjXUJZhJwt66Lu2ZExDN8QAk0BtM-br_3FXeHTEgUCseEWNLlYDHhIgp8nPy0jf8SNcoHTmOxzaqtjRBVv4lok8w6lWzC181_vxLd6QsBd5AQV9No30Rnl_rWEt6ejGvENTjn_/s1600/IMG_0630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqaEZGqHjjXUJZhJwt66Lu2ZExDN8QAk0BtM-br_3FXeHTEgUCseEWNLlYDHhIgp8nPy0jf8SNcoHTmOxzaqtjRBVv4lok8w6lWzC181_vxLd6QsBd5AQV9No30Rnl_rWEt6ejGvENTjn_/s1600/IMG_0630.jpg" xaa="true" /></a></div><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">Bueno, pues con esta entrada tan dulce me despido hasta la próxima entrada.</span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;">Besitos!!</span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-77888100998174712002011-08-19T11:41:00.001+02:002011-08-19T11:42:05.543+02:00SORTEO<div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Hola a todos!! Esta entrada no tiene como objetivo contaros una receta, sino comunicaros un sorteo. Lo va a realizar Mar, de <i>Vamos a cocimar, </i>y los premios son: un </span>molde de silicona de Navidad, tunning para galletas, una revista con paso a paso para tartas, cucharitas medidoras, un cortador corazón, un cortador tetera, un molde para tartas Bob Esponja. </div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; color: #0b5394; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO_eTRUDAacm6Fdd8BgAidENdID7FsCLuoUaWiNyGBQufjR5fcXuC7anjdHBPtUva4rTsQbunYjcANVEgmm4Nd87OHFUqW61LHtd5IMikwAwMYfarpcTINYkEr7pX5I5wuVpOkpCN7l5kr/s1600/sorteo-de-la-tienda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO_eTRUDAacm6Fdd8BgAidENdID7FsCLuoUaWiNyGBQufjR5fcXuC7anjdHBPtUva4rTsQbunYjcANVEgmm4Nd87OHFUqW61LHtd5IMikwAwMYfarpcTINYkEr7pX5I5wuVpOkpCN7l5kr/s1600/sorteo-de-la-tienda.jpg" /></a></div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;">Tenemos hasta el 19 de septiembre para apuntarnos. Para conocer todos los detalles pinchad <a href="http://www.vamosacocimar.com/2011/08/sorteo-vamos-a-cocimar-la-tienda/#comments" style="color: #990000;">aquí</a><span style="color: #990000;">,</span> y leed las bases del concurso. Es súper sencillo y os animo a todo a pasar por su tienda. Yo ya lo he hecho y estoy súper satisfecha, con el trato, los productos, todo. </div><div style="color: #0b5394; text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">Un beso a todos!</span>!</div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-19580709900833806322011-08-15T15:54:00.001+02:002011-08-15T16:14:51.352+02:00TALLARINES ORIENTALES Y MÉDICOS IMPOSIBLES!<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Hola a </span><a href="mailto:tod@s"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">todos</span></a><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">! Cómo estamos llevando estos calores veraniegos?? Yo, para qué negarlo, bastante mal: encima que tengo que quedarme en casa hasta tarde porque no hay quien pare de calor en la calle, llevaba una semana sin internet! Qué aburrimiento. Así que, en cuanto termine la entrada me voy a dar una vuelta por vuestras cocinas!</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Y de momento, ya sabeis: hay que beber líquidos, aunque no se tenga sed, y protegerse del sol, que es muy dañino! Que si no luego llegan las deshidrataciones, las lipotimias, y acabamos en el hospital. Y allí ya puede pasar cualquier cosa, os lo digo yo, que esta semana he ido y alucinado. Resumiendo mucho, tras mi operación todo parecía estar bien, pero la orina comenzó a darme molestias de nuevo, y a aparecerme en análisis de orina resultados nada satisfactorios. Me tocó acudir a mi gine para la revisión de la operación. <u><strong>Primer momentazo</strong></u>: al hacerme la eco me dicen que está todo bien, pero se miran la cirujana y el gine, y señalando la pantalla y haciéndome preguntas sobre la orina y las pruebas que me había hecho o dejado de hacer. Yo sólo me hice la eco, mandada por el urólogo, me vieron el mioma, que decían causaba todos estos problemas, y no me hicieron más. Bueno, pues tuve que pedirles que hicieran el favor de decirme qué estaban viendo. Y me dice la cirujana que en la vejiga se vé algo que puede ser "un polipillo". Y mi pregunta es: ¿no me lo pueden decir ellos desde el momento en que este nuevo "personaje" de mi vida aparece en la pantalla??? Si no llego a preguntar, ¿me hubieran dejado irme a casa sin saber que lo tengo?? </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Tras esto (todo lo relacionado con la operación estaba genial, que fue la buena noticia, salvo mi tripa, algo descolgada e hinchada de más desde ese momento), pido cita de nuevo para urología. Llego a la consulta, un chico joven, majísimo, porque no hay que generalizar tampoco, que hay excelentes profesionales. Le cuento de nuevo tooooda la historia. Me dice que no vamos a andar dando vueltas (como perdiendo el tiempo en otra eco abdominal). Me han mandado varios análisis y una cistoscopia (tubito con cámara y otros "artilugios" quirúrgicos microscópicos que se introduce hasta la vejiga para ver si es pólipo o qué es, y que en ese mismo momento extirpa lo que se deba y pueda o realiza biopsia si no se tiene claro). Me parece bien, porque por fin vamos a lo hecho, y como me sedarán, pues no me enteraré de nada. El <strong><u>segundo momentazo </u></strong>viene cuando, mientras la enfermera rellena el papeleo para todas las pruebas, el jovencísimo urólogo repasaba en voz alta los antecentes de mi informe: "problemas en la orina, operación, bla bla bla, y tienes una piedra en el riñón...". ¿¿¿¿¿¿Cooooomooooo???????? ¿¿¿¿¿¿¿Desde cuaaaaaaaandoooo????? Y me dicen que eso está ahí desde que me vieron el mioma. ¡¡¡¡Desde Febrero!!!!! Es increíble, ¡por qué no me lo dijo, además de echarme la bronca por no saber que tenía un mioma?? </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Pero bueno, vamos a quedarnos con que ya lo sabemos, y pensar en que las pruebas revelarán el problema. Para celebrar que todo está bien, "uterinamente" hablando, jeje, y como en casa gusta mucho la comida oriental aquí os dejo unos tallarines, cuya receta copié del blog <em><a href="http://cocinaconmarisa.blogspot.com/"><span style="color: #990000;">Recetas de andar por casa</span></a></em>, que nos ofrece recetas muy prácticas y originales, genialmente explicadas por su dueña, Marisa, una mujer simpatiquísima y amable. La receta de hoy la copié de </span><a href="http://cocinaconmarisa.blogspot.com/2011/07/tallarines-al-estilo-oriental.html"><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">aquí</span></a><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">. Visitadla y os sorprendereis.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJv3lnCilg1XaojAEoacVk9a1RE2DcVeBadWsGLO13oS1VdO3g3-8Lqcg89CWGq4kyCJqXtFm16sEsSKGawnuUfx_2k0Nutku5q504C-KQrB9FkeMCQ0fafPO-rb7ZuKgIGEkj9Jbrmw8/s1600/IMG_0670-crop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJv3lnCilg1XaojAEoacVk9a1RE2DcVeBadWsGLO13oS1VdO3g3-8Lqcg89CWGq4kyCJqXtFm16sEsSKGawnuUfx_2k0Nutku5q504C-KQrB9FkeMCQ0fafPO-rb7ZuKgIGEkj9Jbrmw8/s640/IMG_0670-crop.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">INGREDIENTES:</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-tallarines cocidos, como la mitad del paquete de 1/2 kg.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-un calabacín grande</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-una zanahoria grande</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-una cebolla mediana</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-un pimiento verde grande</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-un tarro de brotes de soja</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-semillas de sésamo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-salsa de soja</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-un chorrito de vinagre de manzana</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-una cucharada de postre de maizena</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-ajo picado</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">-aceite de oliva y sal</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Marisa también usa un tarro de brotes de soja y semillas de sésamo, que yo no tenía.</span></div><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">MODO DE PREPARACIÓN</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Ponemos a cocer los tallarines en una cazuela grande llena de agua, un puñado de sal y dos hojas de laurel y tapamos. Cuando hierva, destapamos y echamos la pasta. Movemos bien con la cuchara de madera y lo dejamos ya destapado. En unos nueve minutos estarán listos, los escurrimos y los reservamos. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span></div><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div><span style="color: #0b5394;"></span></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Para hacer las verduras en el wok lo mejor es tenerlas ya todas cortadas en juliana y en bastoncitos para que sea más rápido y evitar que se quemen. Ponemos el wok o sartén amplia al fuego, ponemos un chorrito de aceite, no mucho, y cuando esté bien caliente ponemos lo primero el pimiento verde a tiritas y la zanahoria a palitos finos que es lo más duro. Damos unas vueltas y cuando empiece a ablandar ponemos la cebolla cortada en juliana fina. Movemos de nuevo y cuando empiece a ablandar ponemos el calabacín cortado en bastones. Movemos y dejamos que se haga bien. Cuando veamos que toda la verdura está blandita añadimos la pasta cocida y damos unas vueltas para que se mezcle bien. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Ahora, mientras se rehoga preparamos en un vaso la salsa: medio vaso de agua, un chorro de salsa de soja, un chorrito de vinagre de manzana, un chorrito de aceite, no mucho, un poco de ajo picado, no mucho, como media cucharadita de moka y por último una cucharada de postre de maizena. Lo movemos bien, veremos que la maizena se deslíe muy bien en frío, y lo añadimos a la pasta moviendo bien. Servir inmediatamente.</span><span style="background-color: white; color: #0b5394;"><div style="text-align: justify;"></div><span style="background-color: #0b5394;"></span><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiydGUpCR-nrwkBi_-XVbRFoxTo37tuyh-DSE2-cj-z4opuHtpgnJPauyO6HyblZ0SwF45JMOOSjDX3qbfFFNfNu53ps_Gn-RyCYOb-cC02LwHNMVo1_fKsE_agZ6YcDTZ8i9Oo-twaRPbp/s1600/IMG_0671.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiydGUpCR-nrwkBi_-XVbRFoxTo37tuyh-DSE2-cj-z4opuHtpgnJPauyO6HyblZ0SwF45JMOOSjDX3qbfFFNfNu53ps_Gn-RyCYOb-cC02LwHNMVo1_fKsE_agZ6YcDTZ8i9Oo-twaRPbp/s640/IMG_0671.jpg" width="488" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Bueno, disfrutad de las vacaciones lo que aún tengais, y a los demás, pues que piensen en la gran suerte que tienen de tener trabajo. Muchos besos para <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>!!!!</span></div></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-17322224299128842172011-08-03T15:21:00.000+02:002011-08-03T15:21:22.097+02:00MERLUZA EN SALSA DE MARISCO, UN PREMIO Y PRONTO UN SORTEO!<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Hola. Me llamo María y no soy muy amiga del pescado. Y ahora decís vosotros: "hola, María". Bromas aparte, es verdad, el pescado no es mi fuerte. Para mí el pescado más rico es la merluza rebozada como se lo dan a los niños pequeños. Me gusta el atún, de lata; el salmón, ahumado; las sardinas, en conserva... Y así siempre. Me da mucha rabia, porque me encantaría poder salir del surtido de carnes de las cartas de los restaurantes a los que voy, pero es que hasta me sienta mal. Pero poco a poco, gracias a vuestras recetas, voy dando pasitos e incorporando más frecuentemente el pescado en mi alimentación. Para ello, me son de mucha ayuda las salsas. De hecho, todo cambió en la época en la que mi mejor amiga, María (Rubia para las amigas, jeje), trajo para comer un pescado en salsa cocinado por su tía. Estaba bueníiiiisimo!! Y buscando esa receta, encontré la de hoy.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Es de la web <span style="color: #0b5394;">Solorecetas.com, y la verdad es que sale una salsa buenísima. Aquí os dejo la receta.</span></span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNE_M1jGt5H8VpJqMCZZvUEjUFVK9SYHQGHhdB-tm4lNNszE-Mst69wWUuYMwaa36GvHywXbTFmrsC7XUD8BjFZde3VknwTK0uvcJ1GFVEwWQipuSBzL9FRBukD-C1wDDtpTCrbSRr76f-/s1600/MERLUZA+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNE_M1jGt5H8VpJqMCZZvUEjUFVK9SYHQGHhdB-tm4lNNszE-Mst69wWUuYMwaa36GvHywXbTFmrsC7XUD8BjFZde3VknwTK0uvcJ1GFVEwWQipuSBzL9FRBukD-C1wDDtpTCrbSRr76f-/s640/MERLUZA+2.jpg" t$="true" width="490" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #38761d;">INGREDIENTES para 4 personas</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #38761d;"></span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- 4 filetes de merluza, o un par de rodajas, depende de lo que tengáis, y de si los filetes son grandes.</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- gambas o langostinos y almejas.</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- fumet de pescado. Podemos hacerlo o utilizar caldo de pescado ya hecho (como el de Hacendado). Si lo vamos a hacer necesitaremos:</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - 1 cebolla</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - 1 puerro</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - 2 tomates</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - 1 zanahoria</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - cabeza y espina de la merluza (yo no tenía)</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - cabezas y pieles de las gambas o langostinos.</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;"> - 1 pastilla de caldo de pescado (opcional; yo la eché, al no tener la cabeza y espina de la merluza) </span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- 3 cucharadas de tomate frito.</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- harina</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- 1 cebolla pequeña</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- huevo batido</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- aceite de oliva</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- sal</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">- perejil</span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #38761d;"></span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #38761d;"></span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #38761d;">MODO DE PREPARACIÓN. </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #38761d;"></span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">Si vamos a hacer el fumet, ponemos a cocer en agua y sal la cebolla, el puerro, los tomates partidos en cuatro, la zanahoria, la cabeza y espina de merluza si la tenemos, las cabezas y pieles de los langostinos o gambas y la pastilla de caldo. Cuando hierva, bajamos un poco el fuego y lo dejamos que reduzca una media hora más o menos. Pasado ese tiempo, lo apartamos del fuego, lo colamos y lo reservamos. </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"></span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">Por otro lado, en una cacerola baja sofreímos la cebolla picada muy pequeñita, y cuando esté transparente, agregamos las tres cucharadas de tomate frito, sin dejar de remover, y en el momento en que estos ingredientes estén totalmente ligados, añadimos el fumet y dejamos cocer a fuego medio unos 10 minutos. Mientras salpimentamos la merluza, la rebozamos con el harina y el huevo batido, la freímos y dejamos sobre papel absorbente. Pasamos por un pasapurés o con la batidora la salsa y añadimos la merluza, los langostinos y las almejas, si las tuviéramos, previamente lavadas en agua con abundante sal. Dejamos cocer unos 10 minutos y listo para servir. Podemos espolvorear con perejil para decorar. </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;"></span> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">*En la receta original la merluza se introduce en la salsa estando cruda, y al sofreir la cebolla se añaden 3 cucharadas de harina, pero de esta manera quedó demasiado dura la salsa para mi gusto. Pero os lo cuento por si os gusta más. </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">*Las verduras que apartamos del fumet podemos usarlas por ejemplo, para un puré, o para algún sofrito para guiso.</span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrVyCb8FTQyuTBHQIhQwIFVM9AlATua2dlkY7n6rwa3X4tUM-ZYfPD9G6hUX-PduBadJLn9uKBvxztusGKuIyUgu3HAvESibo81ZsoF0NGDPT8XhjpfUO_bgTtZPmGwb2perX2KyyoWzUg/s1600/MERLUZA+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrVyCb8FTQyuTBHQIhQwIFVM9AlATua2dlkY7n6rwa3X4tUM-ZYfPD9G6hUX-PduBadJLn9uKBvxztusGKuIyUgu3HAvESibo81ZsoF0NGDPT8XhjpfUO_bgTtZPmGwb2perX2KyyoWzUg/s640/MERLUZA+1.jpg" t$="true" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">Antes de irme a ver qué se cuece por vuestras cocinas, quería, una vez más, agradeceros los mensajes de ánimos. Muchísimas gracias. Estoy tan contenta de tener amigos bloqueros como vosotros... Que he decidido que cuando llegue a los 200 seguidores que están a la vuelta de la esquina, y que era inimaginable para mí cuando comencé con el blog, organizaré un sorteo. No sé cuál será el premio, ni si uno sólo o varios... Ya veremos cuando llegue el momento. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="color: #0b5394;">Y una cosita mas: mil gracias a Trini, del blog <a href="http://cocina-trini.blogspot.com/"><span style="color: #741b47;"><em>Mis Recetas</em></span></a><em>, </em>que ha tenido a bien concederme el Premio Índalo de Bronce, el cual recojo con todo el cariño del mundo, pues es mi segundo premio! No dejéis de pasaros por su blog, súper interesante y con una recetas geniales.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_7vIWqLhJwJg/TO-9ESqyB3I/AAAAAAAACVE/Iq7t1FgSRNk/s1600/premio+indalo+bronce2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="http://1.bp.blogspot.com/_7vIWqLhJwJg/TO-9ESqyB3I/AAAAAAAACVE/Iq7t1FgSRNk/s320/premio+indalo+bronce2.jpg" t$="true" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b5394;">Menuda entrada!!!Un besote muy grande, y gracias por estar ahí!</span></div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-88042808284636479022011-07-29T16:04:00.000+02:002011-07-29T16:04:33.595+02:00HUEVOS CON BECHAMEL<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Queridos</span> amigos </span><a href="mailto:bloguer@s"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">bloguer@s</span></a><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, he aquí una nueva parada más en España. Sí señores. De ayer a hoy (todo legal, hay que decirlo, que obviamente el trabajo ha bajado muchísimo en mi empresa); <span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">las</span> dos últimas trabajadoras (Virgi y yo) que entramos, nos vamos para casa casi tres años después de que nos contrataran. Allí dejamos cuatro compañeras geniales, y una gran amiga, Nuria, que sabe que siempre vamos a estar con ella, aunque no pasemos ocho horas al día a su lado.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia;"><span style="color: #0b5394;">Y a ellas dos, Virgi y Nuria, quiero dedicar la entrada de hoy, una receta ideal para dejar preparada para esas noches de reunión con los amigos, o para tener lista la cena cuando llegamos de un paseo cuando empieza a refrescarse el ambiente. Aquí en Ciudad Real, existen dos bares que los ponen como tapa o pincho, y los he visto en muchos blogs, pero no recuerdo de cuál lo copié finalmente.</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizzH_9X3TEc3LjLGOukinM3tPOV3wWckYwN4hpiqgOLf10EsBLOXxlSip2kskokEBd1WBZVQsJ4SpMR6c5NCrDBXRQ3iJKE72XzzMiYiwbumvcU34j3No0k0UQGUi3cBMLM5Z7nXc6cdbp/s1600/IMG_0446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizzH_9X3TEc3LjLGOukinM3tPOV3wWckYwN4hpiqgOLf10EsBLOXxlSip2kskokEBd1WBZVQsJ4SpMR6c5NCrDBXRQ3iJKE72XzzMiYiwbumvcU34j3No0k0UQGUi3cBMLM5Z7nXc6cdbp/s640/IMG_0446.jpg" t$="true" width="489" /></a></div><br />
<span style="color: #38761d;">INGREDIENTES para 4 personas (1 por persona)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia;"><span style="color: #0b5394;">-2 huevos cocidos</span></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-bechamel</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-2 huevos para batir</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-pan rayado</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-aceite de oliva</span><br />
<br />
<span style="color: #38761d; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para hacer la bechamel:</span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-100 gr. de mantequilla o aceite</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-100 gr. harina</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-1/2 cebolla</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-sal</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-pimienta</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-nuez moscada</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">-1 litro de leche</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #38761d; font-family: Georgia;">MODO DE PREPARACIÓN</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">Tendremos que tener preparada una bechamel con anterioridad. Para ello pochamos la cebolla muy picadita en la mantequilla o el aceite, y mientras calentamos la leche. Cuando la cebolla esté blandita, añadimos la harina, removiendo para que no se pegue y vaya tostándose. Entonces añadir, poco a poco, la leche que hemos calentado, sin dejar de remover, hasta que tome la textura que deseemos, más bien espesa, durita. Finalmente, añadiremos la sal, la pimienta y la nuez moscada, a nuestro gusto. Dejamos enfriar totalmente, de lo contrario, al freir los huevos se nos separará la bechamel con el empanado del huevo.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">Cogemos los huevos cocidos y los partimos por la mitad, "a lo largo". Cogemos uno de los medios huevos, y con la ayuda de una cuchara lo hundimos en la bechamel (fría!), para sacarlo envuelta en ella. A continuación lo pasamos por huevo batido, luego por el pan rayado, y lo freimos en abundante aceite (que esté bien caliente, para que no se deshaga), dejándolos al sacarlos de la sartén sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">Y ya tenemos un aperitivo genial, que además llena mucho. Espero que los probeis y me conteis qué tal. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir_6YYwj9dDBJwuRqa_ld9HrGu0X8j61DL8jQcsdEP8xRhBbhwci2m4ATkZXe_HrRNTofE-JQZD-NvMfwFbQBMjSt2hdKhlcyStjX3XSVQbLNe7ilTR386aTijkLPOqSstDOo0IddN6a-6/s1600/IMG_0447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir_6YYwj9dDBJwuRqa_ld9HrGu0X8j61DL8jQcsdEP8xRhBbhwci2m4ATkZXe_HrRNTofE-JQZD-NvMfwFbQBMjSt2hdKhlcyStjX3XSVQbLNe7ilTR386aTijkLPOqSstDOo0IddN6a-6/s640/IMG_0447.jpg" t$="true" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">Y a los que estén en mi situación, ánimo; yo a terminar mis 5 asignaturas para ser Licenciada en Derecho, y a echar curriculums! </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia;">Un besote!!!!!!</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-79254621821001423262011-07-25T12:01:00.011+02:002011-09-22T21:30:59.178+02:00TRIFLE DE FRESAS Y KIWIS<div><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Julio, nos invita a realizar un postre clásico británico: trifle.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">El trifle es un postre que suele elaborarse con una crema (natillas, por lo general), bizcocho, frutas, zumo, y más recientemente, gelatina y nata montada. Estos ingredientes se distribuyen en el postre a modo de capas, con bizcocho separándolas, y la fruta al final, cubriéndose cada capa con la crema.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">En mi caso, he utilizado para la capa del bizcocho magdalenas clásicas, y el resultado ha sido espectacular. Aquí os dejo mi versión del trifle.</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 346px; DISPLAY: block; HEIGHT: 439px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633278242549828402" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8WZbKxUvOBhWDezuHQGEqYwDGJ6ZDZqVD3In7CkQUH24eyh6ZeqcREP69_NvYCcv6Zf-4DF43TByFAD90nMtkE-6OhOwxs4LUBpmadZZRGiCOSX8WDFuGS5hzFP6SoRkxDobYWKHBX-DF/s400/trifle.jpg" /> <br /><div><span style="color:#33cc00;">INGREDIENTES para 4 vasos individuales:</span></div><br /><div><span style="color:#33cc00;"></span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-10 magdalenas (usé las normalitas de Mercadona)</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-1/2 vaso de zumo de manzana y piña</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-natillas ya hechas (yo, con un sobrecito de Potax)</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-fresas</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-4 kiwis</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-nata para montar (mejor 35.1% M.G.)</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-azúcar glass</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-una galleta ( la que más os guste, es para decorar)</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">-8 hojas de menta o hierbabuena (también para decorar)</span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;"></span></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 484px; DISPLAY: block; HEIGHT: 306px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633278243883310402" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinLx05SDBMJCNcCKBQjZ3E6KNx4xUKPL3ZTJquPsF4xzl4uf8oTYmfI_3TXeywxqtMg_jp7kAtIs1jVDMLlEE6SFg4CkUsEl1cu87Y988x_kKg9s7V8uVoKL4Wg6h2vl4px5mzumyIY_AF/s400/IMG_0645.jpg" /><span style="color:#33cc00;">MODO DE PREPARACIÓN</span><br /><br /><div><span style="color:#33cc00;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">En una bandeja desmenuzamos las magdalenas, hasta hacerlas pequeñas migas, y las ponemos como base en cada vaso, intentando no manchar el vaso, y con una cuchara de café bañamos ligeramente el bizcocho con el zumo. A continuación ponemos las fresas sobre el bizcocho, cortadas como gusteis, en mi caso, por la mitad, y las ponemos pegaditas al crital del vaso, para que luego se vean las distintas capas. Sobre ellas echamos unas tres o cuatro cucharadas de natillas, y repetimos de nuevo con otra capa de bizcocho de las magdalenas, regado ligeramente con el zumo. En esta ocasión, con un vaciador redondo (para sacar la pulpa de las frutas en forma redonda), sacamos bolitas de kiwi, y las vamos colocando una a una desde el borde del bizcocho que da al cristal del vaso. Cuando hayamos completado esta capa, añadimos otras tres o cuatro cucharadas de natillas sobre el kiwi. Para finalizar, coronamos nuestro trifle montando la nata, a la que habremos añadido un par de cucharadas de azúcar glass. Yo, para decorarlo, le puse trocitos muy pequeños de galleta María, una fresas y un par de hojas de hierbabuena en cada vaso. </span></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Y el resultado es un maridaje de sabores y texturas sorprendente, digno de que os animeis a hacerlo y lo probeis.</span></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 359px; DISPLAY: block; HEIGHT: 417px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633279354256862290" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0QjYsdf4bLycbmRoFE8oAz_OcDLNaKU7IwxkO4IbR4Ama8uptIZy8l0clLkM4A8qw6ba9h9Ym_ffozKEnF17pndokrc10MvuW44MGx0X7_q3_LYtM2J0Pl0_fXPZReu9Ikm0RKQ78JUz/s400/IMG_0652.png" /> <span style="color:#3333ff;">Un besote!!!</span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-79417133898403921542011-07-21T09:30:00.007+02:002011-07-21T10:28:54.983+02:00DE VUELTA CON UN PASTEL DIFERENTE<div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Hola </span><a href="mailto:amig@s"><span style="color:#3333ff;">amig@s</span></a><span style="color:#3333ff;">!! Qué ganas tenía de volver!! Ya estoy recuperada y de vuelta al trabajo, con algunas molestias pero bien. Todo salió genial y agradezco de corazón vuestros comentarios y mensajes de ánimo y preocupación. Teneis Marymery para rato!!!</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Aunque haya estado ausente, no he dejado de intentar visitaros (aunque la falta de internet lo ha dificultado bastante) y me he dado cuenta de un detalle: cada vez sois mejores fotógrafos!!! (No me incluyo porque apenas estoy empezando a entender mi cámara y demás conceptos). No sé si os pasa a vosotros, pero llegas a un blog atraído por el título de su receta, y encuentras una foto que te deja sin habla y mil pensamientos pasan por tu cabeza: qué iluminación, menuda tarta que me la comería (algunas veces parece hasta que si pasas el dedo por la pantalla, te llevarás un poquito de nata!!), jo que plato tan bonito (¿será de Zara Home?), y el mantel, y la cuchara, y qué original poner un limón ahí... Etcétera. No sé si estareis de acuerdo conmigo, pero nunca pensé que mi pasión por la cocina me llevaría a aficionarme a la fotografía. Recuerdo las primeras entradas: preparaba el plato, lo llevaba a la mesa, y... flash! Una foto, de cualquier manera y con cualquier luz, incluso con el móvil. Y ahora... eso es para verlo: colocas la mesa, la servilleta, un vaso con agua, no, ahora le quito el agua y le echo leche, el plato, el bizcocho, no, mejor dos trocitos, ay aquí no hay luz, desmonta todo, vuelve a montar.... Una odisea.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Entonces pasas las fotos al ordenador y te das cuenta de que la odisea no fue en vano. Y gracias a ella existen blogs tan llenos de arte, que no voy nombrar porque siempre se me olvidaría alguno!!</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Bueno pues a la espera de que mi arte fotográfico mejore, jeje, os traigo un pastel que probé hace poco en una cena con amigos. Es tan sencillo que admite mil y una versiones. Y tan fresquito... Os lo presento:</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><p><span style="color:#3333ff;"></span></p><br /><p><span style="color:#3333ff;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 428px; DISPLAY: block; HEIGHT: 283px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631712378124551890" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqVxngwY0KzfKS6yuOaTTLEHsGjAL7sykllHqB3LisSYL1KnsEfdkFvemGXoqmbMl5WFhSSoEwesVEa5Y7q_9W2c9Rz1PKSlAOOwfPAIcuQUZ-fmYP2bquECViOH830NgAdsO1HNhNUH5V/s400/IMG_0589.jpg" /></span></p><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">INGREDIENTES para un pastel para 6 personas</span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">- pan de molde, mejor sin bordes</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">- varias hojas de lechuga</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">- 6 espárragos blancos de bote y la mitad de su "caldo"</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">- 3 latas de atún en aceite</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">- mahonesa</span></div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">MODO DE PREPARACION</span></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Es tan fácil como poner en un recipiente para batidora las hojas de lechuga picadas, los espárragos y el atún escurrido y batimos. Añadimos la mitad del "caldo" de los espárragos, batimos de nuevo y añadimos como medio bote grande de mayonesa. Batimos hasta que todo esté integrado. No os preocupeis si resulta una mezcla un tanto líquida, porque no es para rellenar las capas, sino que la mayor parte de nuestro "mejunje" va a integrarse en el pan, dejándolo súper jugoso.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">En una fuente ponemos una capa de rebanadas de pan de molde hasta cubrir la base y vertemos sobre ellas un poco de la mezcla anterior, que empape el pan. Ahora montamos otra capa de pan, y volvemos a verter y así hasta que tenga el tamaño que deseeis. En mi caso, fue un pastel de 6 rebanadas de base y 3 capas de alto. Lo metemos en la nevera, tapado con film y servimos bien frío.<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 387px; DISPLAY: block; HEIGHT: 251px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631712379888725170" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7v2XIu0n3_Li4pVs3Gs-b8xPkBpIc1YHu3__TSLzXQqkcAE63TMqJAvVt63vDJf7Ux0IVa07PVLQd9CzHasivYMdo2DLLpCVdMZ2w7ZqxwjcKMMgaopmq1bKYN5tvw38v9AtIJBGstO4Q/s400/IMG_0591.jpg" /></span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">* Es un plato que gana sabor con el tiempo de reposo: hacedlo una mañana para servirlo en la cena, o, mejor aún, de un día para el otro.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">*Ésta es, digamos, la receta base, pero imaginaos la cantidad de ingredientes que podemos añadir: huevo, maiz, mejillones, etc. Pero en mi caso lo mejor fue la sencillez, porque tanto en la cena donde lo probé como en la cena para la que lo preparé yo estaba una amiga mía que la pobrecita es alérgica a casi todo.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">*Podeis presentarlo en forma de pasteles individuales, utilizando una sóla rebanada como base y montando el pastel sobre ella.</span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#3333ff;">Un beso muy grande!!!!</span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-36240358575928168902011-06-02T10:11:00.013+02:002011-09-22T21:31:33.926+02:00BROWNIE CLÁSICO Y MINI VACACIONES CON SORPRESA<div align="justify"><span style="font-family:arial;color:#000066;">Hola a </span><a href="mailto:tod@s"><span style="font-family:arial;color:#000066;">tod@s</span></a><span style="font-family:arial;color:#000066;">!! ¿Qué tal llevamos el fin de la primavera? Yo, indignada por el tema de nuestros pepinos!! No quiero entrar en el tema porque me caliento, me enfado y ... Sólo diré que qué menos que espera los resultados de las pruebas realizadas a nuestras hortalizas para poder emitir un jucicio tan devastador como que eran tóxicas... Pero bueno, parece que va pasando, aunque los perjudicados siempre son los mismos... Así que: dejen en paz a los pepinos!!</span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;color:#000066;">Bromas aparte, por otro lado, estoy contenta porque ya hay fecha para mi intervención quirúrgica. Contenta porque terminarán mis molestias, pero en realidad me da un miedo... Me lo han comunicado hoy: el próximo lunes día 6!! Sí, es súper pronto, casi no me hago a la idea. Pero así mejor que tener que estar dándole vueltas durante meses. </span><br /></div><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;color:#000066;">Vamos a lo nuestro, que es mancharnos las manos y el delantal (y en mi caso, normalmente, la camiseta, los pantalones....ainssss). Me encanta la revista digital (no sé si esa es la denominación más acertada) Whole Kitchen Magazine, creada por <em><span style="color:#cc66cc;"><strong>Trotamundos</strong></span></em>, del blog <em><a href="http://food-and-cook.blogs.elle.es/"><span style="color:#ff6600;"><strong>Food and Cook</strong></span></a>, </em>y <em><strong><span style="color:#cc66cc;">Beatriz</span></strong></em>, de <em><a href="http://tuereselchefenjuliana.blogspot.com/"><strong><span style="color:#ff6600;">Tú eres el Chef!</span></strong></a><span style="color:#ff6600;"><strong>,</strong> </span></em>al igual que su web y sus retos del </span><a href="http://www.wholekitchen.info/p/forums.html"><span style="font-family:arial;color:#000066;">Círculo Whole Kitchen</span></a><span style="font-family:arial;color:#000066;">, al que recientemente me he unido. Pues bien, Whole Kitchen cumple su primer año, un año repleto de buenas recetas, de muchas curiosidades y una grandísima calidad de fotografía que hace que a principiantes totalmente inexpertas como yo nos entren ganas de tirar nuestra cámara por la ventana. Y para celebrar el aniversario organizan un concurso, </span><a href="http://www.wholekitchen.info/2011/05/cumplimos-nuestro-primer-ano-te-apuntas_26.html#comments"><span style="font-family:arial;color:#333333;"><strong><span style="color:#6600cc;">"</span></strong><em><strong><span style="color:#6600cc;">Tu mejor Bizcocho</span></strong>"</em>, </span></a><span style="font-family:arial;"><span style="color:#000066;">en el participo con esta receta, precisamente de Trotamundos (Trota, te la tomo prestada!!).</span> </span></div><span style="font-family:Arial;"></span><br /><br /><br /><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613545430270767282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 302px; CURSOR: hand; HEIGHT: 326px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQu4CMbk-wiMLgYcToXN9xLmkvRhIOQtimiKVpLhUcScL_KxlK40s-FEYt0KvLDxdQoPJ22jUiPk7EbH4HfIUEnoYJWgvWCJsbXVc6_A0ws6l0JulbggazzI4w5z-8Gto2FlCYZAv_fayN/s400/Imagen_372.png" border="0" /><span style="font-family:arial;color:#000066;">Me encantan los brownies, pero nunca había conseguido ese puntito de jugosidad que caracteriza al buen brownie, pero con esta receta salió de fábula, y como para mí es el mejor bizcocho y siemrpe que lo hago, triunfo, jeje, pues os muestro la receta. La original la podeis ver </span><a href="http://food-and-cook.blogs.elle.es/2010/01/20/classic-brownies/"><span style="font-family:arial;color:#ff6600;"><em><strong>aquí</strong></em></span></a><span style="font-family:arial;color:#ff6600;">.</span></div><br /><br /><span style="color:#ff6600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613545438118139666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 316px; CURSOR: hand; HEIGHT: 430px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggK9_XeuPYebqLEuTPNndhsS5q5W4fuZBOarBhyphenhyphen11bXCsRZSHKiijTc-QkjjjYQ2KwMFMXkP3SMNONkVqYa79bXqOqz_h8jPQ7kKvKuHntY4h-wVKo46uGpBklHMt2LCzdFzJLwO0kzZxU/s400/IMG_0444-crop.jpg" border="0" /></span><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#009900;"><strong>Ingredientes</strong></span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- 200 gr. de chocolate</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- 85 gr. de mantequilla</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- 3 huevos medianos</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- 100 gr. azúcar</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- un cuarto de cucharadita de sal</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- una cucharadita de extracto de vainilla (lo mio es vainilla azucarada o algo así, le puse la mitad)</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">- 60 gr. de harina.</span></div><br /><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613545437121769618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 357px; CURSOR: hand; HEIGHT: 427px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsDJ2xRRtSkHgj0Y5MGdadZaeqtVZkoRRvhJ0XKISmGFq6ETQYbgncml6b16ZMSlyD6mQcv93L0OaYeUHDnYH2TjD-aTaWk-mCjH_xbF-bFUDOTpvCGXBDIRtLnpBYV1snrwamp8okcgl8/s400/IMG_0440.jpg" border="0" /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#009900;"><strong>Modo de preparación</strong></span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Precalentamos el horno a 180º. Picamos el chocolate, y lo derretimos en un cazo al baño María a fuego medio, junto con la mantequilla, removiendo constantemente, hasta que veamos que se ha derretido. Apartamos del fuego y reservamos. Mezclamos en un bol los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla y batimos hasta que quede una mecla homogénea. Echamos la harina y volvemos a mezclar todo hasta que esté perfectamente integrada. Ahora añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien.</span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><p align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Forramos el molde con papel de hornear, el mío era una fuente para horno rectangular de unos 30 cm. de largo, y unos 20 de ancho, dependiendo de las medidas os quedará más alto o más bajito. Lo engrasamos ligeramente y añadimos la mezcla del chocolate, y horneamos durante unos 30 minutos, calor por abajo, o hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio. Lo sacamos del horno, dejamos enfriar totalmente y entonces lo cortamos en trocitos cuadrados. Se suele acompañar de una bola de helado de vainilla o frutas frescas, o lo que vuestra imaginación o gustos os sugiera.</span> </p><br /><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613545442005608386" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 408px; CURSOR: hand; HEIGHT: 469px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqITwsLU7xAridkZl1IjmowclrNgSDreCIBVkif3JZA2uj74LCnFAAcoWsy3tB-Kqb7-PH409HyJMVTi9if_05VRpEEWD_oNYGruCTSmyhL_2NU_z4MCkCFJhMmHfwujzHrnInv4afC9lH/s400/IMG_0449.jpg" border="0" /> <span style="font-family:Arial;color:#000066;">En cuanto a las mini vacaciones que os he comentado, han sido minis minis pero intensas. El martes 31 era fiesta en Castilla La Mancha y aprovechamos que mi hermana sigue en Cádiz para visitarla... a ella y a la playita de la Victoria, la mejor playa que he pisado. Cádiz es preciosa, su gente estupenda, muy alegre, amable y simpática. Se me han hecho tan cortos estos cuatro días...</span></p><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613569045243054130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 299px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcrwIjDnmi75cM_u7lFkFO7VKpA2Q1OYlLuPKSrgJW7dB3C9CZdXB6PF43mW4caTFU2Y71S8MTBDHWs-galNf43W4h-ZavGry1wnAhDgstVz-mbSvzPJGLiyvoSYTEAF_rVzTbUwDFUj6G/s400/IMG_0484.jpg" border="0" /></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Pero lo mejor de todo llegó el domingo pues, por fin, conocí a mi "mami virtual" como dice ella; la conoceis todos, es Mar, de <em><strong><span style="color:#ff6600;"><a href="http://www.vamosacocimar.com/">Vamos a cocimar</a></span></strong>.</em> Ella y Dolita (<em><span style="color:#ff6600;"><strong><a href="http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/">Las Recetas de mis amigas</a></strong></span>), </em>o mejor dicho sus blogs, fueron los que me motivaron a crear el mio, gracias a los consejos de Mar, la cual siempre me ha animado y apoyado, incluso en épocas de esas malas en las que ni <span style="color:#000066;">siquiera publicas entradas, ella estaba ahí. </span></span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Sólo os diré que si como blogger es genial, y sus platos y tartas son espectaculares, ella lo es más, es todo simpatía y bondad, hizo lo imposible hasta que conseguimos vernos, y fue un rato que disfruté muchísimo, porque es super divertida. No creía que estuviera a mi lado, jejeje. Bueno Mami, mil gracias de nuevo, eres de lo mejor y aquí tienes una amiga e hija virtual !!!!</span></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613569050184260818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 266px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglGd8UlLwMhOUzCmLaGSkEzPDKv07QH6bSF6mGH5FRYVOQedDyXPFe1EW6yCLXCJ9BE9SBHc35BhkwYOmC6rY3MLLOJ5d7XUqpwe5YU5zUGgmV1dOUavBa4NNb0mZS8kR4Mc1wFfgC_b6z/s400/MAR+VARELA.jpg" border="0" /><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Aquí os dejo una fotillo del momento; que guapas que estamos, jejeje!</span><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000066;"><span style="font-family:Arial;">Perdonadme porque sé que la entrada es larga "de narices", pero no sé cuándo podré publicar de nuevo, así que por si no puedo dejar ninguna recetilla programada, aquí teneis para echar el rato. Y bien echado, jajaja!</span> </span></div><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"><span style="color:#000066;">Muchos besos a </span><a href="mailto:tod@s"><span style="color:#000066;">tod@s</span></a><span style="color:#000066;"> y espero veros</span><span style="color:#000066;"> muy muy pronto!!!</span></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000066;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000066;">P.D: pido mil perdones por la falta de organización de las entradas, me refiero a los espacios entre texto y foto y entre párrafos. Es un descontrol pero no sé porqué le pasa. Si alguien sabe por qué puede ser, os agradecería que me lo dijerais, please!!!</span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-68516006450610131542011-05-25T09:26:00.010+02:002011-05-25T09:37:07.510+02:00CLAFOUTIS DE CEREZAS<span style="font-size:100%;"><span style="COLOR: rgb(204,0,0)"><a href="http://www.wholekitchen.info/2011/05/cwk-propuesta-dulce-mayo-2011-clafoutis.html"><span style="color:#cc0000;">Whole Kit</span></a><span style="font-family:arial;"><a href="http://www.wholekitchen.info/2011/05/cwk-propuesta-dulce-mayo-2011-clafoutis.html"><span style="color:#cc0000;">chen</span></a><span style="color:#cc0000;">,</span> en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo, nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Clafoutis.</span></span></span><br /><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><br /><span style="font-size:100%;"><span style="COLOR: rgb(0,0,102);font-family:Arial;font-size:100%;" >Se trata de una tarta que tradicionalmente se elabora horneando en un molde las cerezas bañadas en una masa muy parecida a la de los crepes. Esta masa se hace con huevos, harina, leche, mantequilla y azúcar y se cuaja durante la cocción, aunque existen muchas variantes como añadirle almendras a la masa, chocolate, algún que otro aromatizante, etc. En esta ocasión, al ser mi primera clafoutis, me decantado por la receta tradicional, con cerezas, aunque se puede adaptarla a vuestros gustos y añadir cualquier otra fruta, hacerla con chocolate o aromatizarla con cualquier otro ingrediente o licor que os apetezca</span>.</span><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xqvA93O1k_pGTZMEsHE3dsM6HhmaT9hKkbRtJfGIbQYA9ErgxYTIljIhGkmYwquBKl4Wsm1lySx1xq68VNQAxCe44HYIf7SAV8DGNlHwrESO4l0LbvspHQnx3DFJgGRKNx7Z4-FqfaD4/s1600/IMG_0430.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609207461289031474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 301px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xqvA93O1k_pGTZMEsHE3dsM6HhmaT9hKkbRtJfGIbQYA9ErgxYTIljIhGkmYwquBKl4Wsm1lySx1xq68VNQAxCe44HYIf7SAV8DGNlHwrESO4l0LbvspHQnx3DFJgGRKNx7Z4-FqfaD4/s400/IMG_0430.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-size:100%;"><span style="COLOR: rgb(0,102,0)"><span style="FONT-WEIGHT: bold">Ingredientes: </span></span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;"><span style="color:#000066;">500 gramos</span></span><span style="font-family:Arial;color:#000066;"> de cerezas negras, </span></span><span style="color:#000066;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;">100 gramos</span><span style="font-family:Arial;"> de azúcar en polvo, </span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;">125 gramos</span><span style="font-family:Arial;"> de harina, </span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;">1 pizca de sal, </span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;">3 huevos, </span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;">30 centilitros de leche, a</span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:Arial;">zúcar glas.</span></span></span></div><br /><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><span style="FONT-WEIGHT: bold; COLOR: rgb(0,102,0)">Modo de preparación: </span><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Lavamos las cerezas y les quitamos los rabitos. Las ponemos en un cuenco y espolvoreamos sobre ellas la mitad del azúcar en polvo (yo lo hice con azúcar normal, picándolo), y removemos para repartir uniformemente, dejándolas reposar así durante al menos 30 minutos. </span><span style="font-family:Arial;color:#000066;">Mientras, precalentamos el horno, 180º, y untamos con mantequilla una tartera o molde de porcelana (el mío era de silicona), resistente al fuego, de 24 centímetros de diámetro, o en formatos individuales, como prefiramos presentarlo. </span><br /></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><span style="color:#000066;">Tamizamos la harina en un cuenco, añadimos la pizaca de sal y el azúcar en polvo restante, y reservamos la mezcla. Por otro lado, batimos los huevos como para una tortilla, y los añadimos a la mezcla anterior, removiendo para que se integren todos los ingredientes. Finalmente, agregamos la leche y volvemos a mezclar bien. Colocamos las cerezas en la tartera o molde elegido, repartidas uniformemente, y vertemos sobre ellas la mezcla. Cocemos durante 35 o 40 minutos, dejamos entibiar y esparcimos por encima azúcar glas. </span></div><br /><br /><br /><p class="MsoNormal" style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify">Servir frío en el molde.</p><br /><br /><p class="MsoNormal" style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify">Mi opinión tras este "experimento"culinario es que es un dulce súper sencillo y que admite tantas variantes como nuestra imaginación lo permita, desde la fruta a elegir (cerezas, manzanas, melocotones, peras, uvas...), ingredientes adicionales en la masa (chocolate, aromas, almendras...) o cómo decorarla (azúcar glass, cacao en polvo, etc, etc).<br /><br /><br /><br /></p><br /><br /><p class="MsoNormal" style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFsyB4ukvAe3k8e3clHBiSCA5j8B0-_9r7c0vAH6PQAUEPSjY5MJvJTb60xO9GJvSFHjXLmAU8whEWS3VeqCinW29F6qFdusW7NMAq-PFxgLi1hymTWWFAMtxanhmR6mdrozobTiRHF0Dl/s1600/IMG_0434.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609220276122407442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 345px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 345px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFsyB4ukvAe3k8e3clHBiSCA5j8B0-_9r7c0vAH6PQAUEPSjY5MJvJTb60xO9GJvSFHjXLmAU8whEWS3VeqCinW29F6qFdusW7NMAq-PFxgLi1hymTWWFAMtxanhmR6mdrozobTiRHF0Dl/s400/IMG_0434.jpg" border="0" /></a></p><br /><br /><br /><br /><br /><p class="MsoNormal" style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify">No sé si estareis de acuerdo conmigo, pero entre las cerezas, el buen tiempo que parece que quiere quedarse y sus reflejos, esta fotografía me transporta a una comida en el campo...</p><br /><br /><p class="MsoNormal" style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify">Que la disfruteis!!<br /><br /></p><br /><br /><p class="MsoNormal" style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyijcSu9UVOm07Zt-z0djiiykNgIH7C44gTWaffGnTfUiexL9MaH75uIiKjU9V0exc13PUzC-dZqF_BHwaB_5cAG2jFWVuDna2HUxKlqgIGxroxlw5nMESRaMQYWgpAlji_eCl5_Fd7P4/s1600/IMG_0432.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609220266508273986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 333px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 446px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyijcSu9UVOm07Zt-z0djiiykNgIH7C44gTWaffGnTfUiexL9MaH75uIiKjU9V0exc13PUzC-dZqF_BHwaB_5cAG2jFWVuDna2HUxKlqgIGxroxlw5nMESRaMQYWgpAlji_eCl5_Fd7P4/s400/IMG_0432.jpg" border="0" /></a></p>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-48535915331998101682011-05-18T18:56:00.006+02:002011-09-22T21:31:33.926+02:00CARROT CAKE CON PREMIO<div align="justify"><span style="color:#000066;"><br /></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000066;">Hola a todos! Hace bastante tiempo que no he podido ni actualizar, ni publicar entradas ni visitaros, puesto que me mudé de casa y hasta ahora no he tenido acceso a internet. Pero ya estoy ubicada y espero poder ir publicando con la mayor regularidad posible.<br /><br />En primer lugar, quiero agradecer con todo mi corazón los comentarios y mails de cariño que me habeis mandado, preocupándoos por mi salud. Estoy bien, hay un par de amigas blogueras que me han escrito "asustadas", por ello os voy a comentar lo que me ocurre. Por unas molestias urinarias que estaba padeciendo se me detectó un mioma bastante grande en el útero, y al principio es un susto, porque no hay nada que desee más en el mundo que ser madre, pero estoy a la espera de una intervención quirúrjica, que espero no se demore demasiado, que solucionará todo, y, según me dijo el cirujano, sólo en un 1% de los casos se ha de extirpar el útero. Así que sólo queda esperar, y rezar para que llegado el momento todo salga estupendamente bien. Pero mil gracias, de verdad.<br /><br />Pero vamos con la recetilla. Un postre que me hacía acudir a cierta cadena de restaurantes de comida americana, y que veía complicadísimo de hacer, pero que nada más lejos de la realidad: es sencillo y los resultados son tan tan buenos, que me han valido un primer premio en un concurso de postres organizado durante unas fiestas populares de un municipio cercano a Ciudad Real, Pueblo Nuevo. Desde aquí mil gracias, porque los 11 postres restantes tenían una pinta estupenda, y posteriormente todos pudimos comprobar que estaban bueníiiiiisimos. La receta que seguí fue de una gran bloguera, y mejor aún fotógrafa, Trotamundos, de <span style="FONT-STYLE: italic"><a style="COLOR: rgb(102,51,0)" href="http://food-and-cook.blogs.elle.es/2009/03/11/tarta-de-zanahorias-carrot-cake/">Food and Cook</a>, </span>y también de la apetitosa web </span><a style="COLOR: rgb(102,0,0)" href="http://www.apetece.com/2011/04/tarta-de-zanahoria-carrot-cake-y.html"><span style="FONT-STYLE: italic;color:#663300;" >Apetece</span></a><span style="color:#000066;">. No os puedo poner fotos de la tarta entera porque voló!</span></div><br /><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608346014904537570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh_SHh8EiYhfVtXjHCQwScBkspmYPUfMUON3AnpALLb0KvFrEAc2MkIzwb099NgB_VnaNhTVLgpSbBDuyj9xMlytFOVNnn-thGjmXjXDpndEYhkBZ0pMgIlwrrB6bhsrda0ormknDyMMV9/s400/IMG_0380.jpg" border="0" /><br /><br /><div style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify"></div><br /><div style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify"></div><br /><div style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify"></div><br /><div style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify">Muchos de vosotros ya la habeis preparado, pero a los que no, os animo a probarla porque os va a sorprender. Vamos con ella!!<br /></div><br /><span style="COLOR: rgb(0,153,0)">Ingredientes</span><br /><br /><span style="COLOR: rgb(0,153,0)">Para el bizcocho</span><span style="COLOR: rgb(0,0,0);font-family:georgia;" ><span style="COLOR: rgb(0,153,0)">: </span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 100 gr. nueces</span></span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 340 gr. zanahorias </span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 200 gr. harina de repostería </span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 80 gr. harina integral</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 4 huevos</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 200 gr. azúcar</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 100 gr. azúcar moreno</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 240 ml. de aceite de girasol</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 4 rojadas de piña de las de lata</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 2 cucharaditas. de esencia de vainilla</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 1 cucharadita de bicarbonato</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 2 cucharaditas de levadura</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- media cucharadita de sal</span><br /><span style="COLOR: rgb(0,0,102)">- 2 cucharaditas de canela</span><br /><br /><span style="COLOR: rgb(0,153,0)">Para el frosting:</span><br /><br /><br /><div style="COLOR: rgb(0,0,102); TEXT-ALIGN: justify">- 300 gr. de queso crema<br />- 300 ml. de nata líquida<br />- 50 gr. de mantequilla<br />- 250 gr. de azúcar glass<br /><br /><span style="COLOR: rgb(0,153,0)">Modo de preparación</span><br /><br /><span style="color:#000066;">Precalentamos el horno a 180º. Mientras vamos pelando las zanahorias, las rayamos y las reservamos; picamos las nueces, yo lo hice machacándolas en el mortero; y picamos la piña. En un bol mezclamos las harinas con el bicarbonato, levadura, sal y canela. En otro bol mezclamos muy bien los huevos con el azúcar hasta crear una masa espumosa, luego añadimos el aceite, la esencia de vainilla y seguiremos mezclando hasta que quede todo bien integrado. Incorporamos ahora la mezcla de harinas hasta que quede todo bien homogéneo. Añadimos la zanahoria, la piña y las nueces, mezclamos todo bien. Engrasamos un molde, vertemos la mezcla y lo metemos en el horno unos 60 minutos más o menos. Ir vigilando, si el cuchillo sale limpio estará hecho. Una vez hecho dejamos enfriar sobre una rejilla.<br /><br />Para el frosting, mezclamos el queso con el azúcar y la mantequilla, todo a temperatura ambiente) hasta que quede todo hecho una pasta homogénea. Montamos la nata y una vez montada la incorporamos a la mezcla con movimientos envolventes para que no se baje. Reservamos. Cortamos por la mitad nuestra tarta y añadimos una buena capa de frosting. Tapamos y cubrimos la superficie con el frosting y alisamos.</span></div><br /><br /><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: justify" align="justify"><span style="color:#000066;"></span></div><br /><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: justify" align="justify"><span style="color:#000066;">Para decorar podeis hacer con mazapán o con fondant zanahorias pequeñitas, utilizando colorantes. Aquí os dejo una foto del corte...Menuda pintaza!!!</span></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608346013498027442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 275px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFzK7HC_aJNtGeyHPezCkMwRG8gWOkZpKtvYqPhx2fjPyZjMk4WaefhczSGiu_9rIsB2b4ZfHPZKwIHUk0Z0f0sEs8MQq1M70-4nkf0Z2thCT6NGHmG7yz2AKcTTm-4b_9YJfIFF4ElAtQ/s400/IMG_0381.jpg" border="0" /><br /><br /><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: justify" align="justify"><span style="color:#000066;"></span></div><br /><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: justify" align="justify"><span style="color:#000066;">Un beso muy grande!!</span></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-6954709804177531392011-03-19T11:29:00.004+01:002011-03-19T11:54:07.898+01:00VERDURAS AL HORNO SOBRE PAN DE CENTENO<span style="color: rgb(51, 51, 255);">Hola a tod@s!!</span><br /><div style="text-align: justify;"><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">¿Cómo estamos empezando este día de todos los papis?? Mis días del padre siempre han sido algo atípicos, puesto que mis padres se divorciaron cuando yo era peque aún, y, resumiendo muuuucho, sólo diré que mi padre se desentendió de nosotras, y nos criaron mi madre, mis abuelos y mis tíos, con tanto amor que no le echamos en falta como tal, pues su papel lo tomaron mi tío Ángel, mi tío Miguel y, por supuesto, mi abuelo materno. En momentos en los que un padre es importante él estuvo, como en mi comunión, para recogernos del cole, etc. Él ya no está con nosotros, así que desde aquí le hago este regalo-homenaje al mejor padre-abuelo del mundo.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Pero no nos pongamos tristes, que hoy es el día de los papás, de los Joses, de las Josefas, de los Pepes, Pepas y Pepis, y demás derivados. Felicidades a todos ellos!!</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Sé que me prodigo poco últimamente por aquí y vuestras cocinas, pero es que entre lo liada que estoy y unos cuantos problemillas de salud que espero se resuelvan favorablemente en los próximos meses (ya os contaré) paro poco por casa.</span> <br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">La receta de hoy es genial como aperitivo, incluso el "verduraje" que lleva es ideal como guarnición de otros platos, especialmente carne. Me sorprendió con ella mi novio, y estaba riquísima; además, para que no protestara, la sacó de un libro que tengo que se llama </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);">Cocina para no engordar</span><span style="color: rgb(51, 51, 255);">, de la Ed. Susaeta, aunque a estas alturas mi dieta se encuentra en "pause" porque últimamente no estoy muy animada. Que no me enrollo más, que aquí teneis la receta!!:-)</span><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijH9Qne-Vo82tVmrWtb2Nn3FcdfqwzM9TxdoFk_7X4dsgBUuWBXMV8awQ1l1U2302OLiP2mlPJ65rQzNmrYIZsT0wrtPuWuwT-j17LtOarlMieYuE_DqJolkZGt014hv_uWsyHoY_PTdYX/s1600/IMG_0150.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 483px; height: 331px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijH9Qne-Vo82tVmrWtb2Nn3FcdfqwzM9TxdoFk_7X4dsgBUuWBXMV8awQ1l1U2302OLiP2mlPJ65rQzNmrYIZsT0wrtPuWuwT-j17LtOarlMieYuE_DqJolkZGt014hv_uWsyHoY_PTdYX/s400/IMG_0150.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585736715228082882" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><span style="color: rgb(0, 0, 102);">INGREDIENTES 4 personas</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">- 3 berenjenas pequeñas troceadas<br />- 3 calabacines pequeños troceados<br />- 100 gr. de champiñones troceados (usó los de lata de Hacendado)<br />- 250 gr. de tomates cherry cortados por la mitad<br />- 1 puerro pequeño troceado<br />- 2 dientes de ajo machacados<br />- 1 cucharada de aceite de oliva<br />- 1/2 taza de albahaca fresca cortada (yo no tenía)<br />- 1 cucharada de orégano fresco muy picadito (esto sí se lo echó)<br />- 2 cucharadas de vinagre balsámico<br />- 4 rebanadas gruesas de pan de centeno (usó pan redondo cortado en rebanadas de Mercadona)<br /><br /><br /><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 102);">MODO DE PREPARACIÓN</span><br /><br /></span></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Calentamos el horno a 220º, mezclamos las berenjenas, los calabacines, los champiñones, los tomates, los puerros, los dientes de ajo y el aceite en una fuente de horno grande y poco honda. Lo horneamos sin tapar durante aproximadamente 20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras estén tiernas. Incorporamos la albahaca, si la tenemos, el orégano, que también puede ser del seco, y el vinagre balsámico, y lo servimos bien caliente sobre rebanadas del pan que tenemos, previamente tostado. </span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"></span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"></span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Como veis, es una receta que se hace sola, con muy pocas calorías, y que te soluciona perfectamente una cena. La siguiente foto es uno de mis experimentos con el programa de edición de fotos, intentando mejorar mi falta de conocimientos fotográficos, ;-)!</span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"></span></span></span></div><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><br /><br /></span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6ZGtf4anQpHWJvWhcDtxK1meiTjskQEPlaqOgQcta-657uo8CxQTwVA0dGxopuBK45__928lGigXfX_-2NEBxI3MAK9mvQa9CKFAnldJAx9mDjUKiQd4KKlakWVzax6taEDnEofHt8RW/s1600/IMG_0149.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 496px; height: 340px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6ZGtf4anQpHWJvWhcDtxK1meiTjskQEPlaqOgQcta-657uo8CxQTwVA0dGxopuBK45__928lGigXfX_-2NEBxI3MAK9mvQa9CKFAnldJAx9mDjUKiQd4KKlakWVzax6taEDnEofHt8RW/s400/IMG_0149.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585736714132240418" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><br /><br />Besos y hasta pronto!!<br /><br /></span></span></span>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-65792645500307881782011-02-19T15:41:00.006+01:002011-02-19T16:21:05.279+01:00CREMA NARANJA Y DOS ACIERTOS<div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Hola de nuevo! Sé que he estado ausente un par de semanas, pero es que por fin me dieron mis últimos días de vacaciones y me fui a mi casa, a Badajoz, a disfrutar de la compañía de mi madre, mi hermana y mi tío y mis adorados amigos! Y claro, mi madre no tiene internet, con lo cual, no he podido visitaros y actualizar nada. Pero ya estoy aquí con varias cositas, pero vamos por partes.</span><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">En primer lugar, la receta de la semana, que es una crema naranja, pues lleva calabaza y zanahoria, y es tan fácil de hacer que sorprende a quien no la conozca, que imagino seréis pocos.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Ingredientes (para cuatro personas)</span></span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- media calabaza (la compré en Mercadona)</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- un par de patatas medianas</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- seis zanahorias</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- media cebolla</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- tres quesitos tipo el caserío o un brick pequeño de nata (según si estamos a dieta o no)</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- aceite de oliva (opcional)</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- sal</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- pimienta (opcional)</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Modo de preparación:</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Ponemos a cocer una cacerola grandecita agua, a media altura, y sal. Mientras quitamos la piel de la calabaza y la partimos en trozos medianos, para que no se nos deshaga al cocer; hacemos lo mismo con las zanahorias y con las patatas. Pelamos la cebolla y tomamos la mitad para nuestra crema. Cuando empiece a hervir el agua, añadimos la calabaza, las zanahorias, las patatas y la cebolla, y dejamos cocer una media hora, o hasta que comprobemos con un cuchillo que están tiernas. Retiramos el agua, que podemos reservarla, y comenzamos a triturarlas con una batidora o un pasapurés. A medida que al triturar la mezcla nos vaya pidiendo líquido, añadiremos, muy poco a poco el agua de la cocción, aunque yo he utilizado caldo de pollo, que le dá más sabor, y cuando no lo tengo casero, utilizo los de brick que vende en los super (no es lo mismo pero saca del apuro). Cuando esté bien triturado añadimos los quesitos, si queremos una crema apta para dietas, o la nata si estamos estupendos o nos queremos dar el gusto. Batimos un poco más. Probamos la sal, por si hay que añadir más, y podemos echarle un poco de pimienta. También podemos aromatizar nuestra crema con todo tipo de especias, que la enriquecerán. </span><br /></div><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn04tNZJXhtlQX1mt3O5Wve7k_F8FQ16qY_CD8zhjBv10mfOdeVu5F9XUFhUdSMvxee1wbJoOrcIj16VRXZd1rmsx-dCRSI0St6Y2sNbKDrtsg1PoNIAJFYTwXx0NhkD1BknDGfLLoZAiD/s1600/P1020313.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 470px; height: 356px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn04tNZJXhtlQX1mt3O5Wve7k_F8FQ16qY_CD8zhjBv10mfOdeVu5F9XUFhUdSMvxee1wbJoOrcIj16VRXZd1rmsx-dCRSI0St6Y2sNbKDrtsg1PoNIAJFYTwXx0NhkD1BknDGfLLoZAiD/s400/P1020313.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575411741648161442" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Yo probé a congelar un poco y no me gustó el resultado, así que tomadla en el momento o el días posteriores mejor que congelarla. </span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Bueno pues esta receta facilita y súperconocida por ahí. Otra cosa de la que os quería hablar era de dos aciertos que he tenido la suerte de experimentar esta semana "sanvalentinera"</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">El primero de ellos fue el "sugerir" insistentemente que me regalara mi pareja por San Valentín un libro. Y lo conseguí, junto con otras cositas más, que es más detallista... El libro, que ya conocereis, se llama </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(255, 102, 0); font-weight: bold;">Recetas y Confidencias</span>. </span><span style="color: rgb(51, 51, 255);">La primera vez que tuve conocimiento de su existencia fue a través del fantástico blog </span><a href="http://www.elrincondebea.com/2011/01/recetas-y-confidencias-y-sorteo.html"><span style="font-style: italic;">El Rincón de Bea</span></a>, <span style="color: rgb(51, 51, 255);">cuya crítica personal sobre el mismo despertó mi curiosidad. He leido ya 133 páginas ( poquísimas por el escaso tiempo que tengo, pues soy una auténtica devoradora de libros), y he reido, he llorado y estoy aprendiendo muchísimo acerca de recetas, ingredientes, el valor de la amistad, y de la vida misma. Os lo recomiendo sinceramente.</span><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5tRh6G7BwCP8ys4icNKzVYG_9kihjxBZbgV7i7ayuihGFoeCD2s8Y3raXrYjOEF2rallevk1SxBKt-KUGMFvAX4fptkHlfrdV_bfUAK1C4ndUvc2c9EeEdyrV9iAC6WD3PdaShCltvJbq/s1600/LIBRO.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 265px; height: 403px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5tRh6G7BwCP8ys4icNKzVYG_9kihjxBZbgV7i7ayuihGFoeCD2s8Y3raXrYjOEF2rallevk1SxBKt-KUGMFvAX4fptkHlfrdV_bfUAK1C4ndUvc2c9EeEdyrV9iAC6WD3PdaShCltvJbq/s400/LIBRO.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575411747798370514" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Y mi otro gran acierto de los últimos días es la famosa película </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);">Cisne Negro. </span><span style="color: rgb(51, 51, 255);">No voy a negar que el hecho de ir a verla el día de su estreno ha estado influenciado por sus 5 nominaciones a los Óscars (pelicula, director, actriz, montaje y fotografia). Pero además Natalie Portman, la protagonista, es de mis actrices favoritas. En la película encarna a Nina, una bailarina de ballet que lucha por el mejor puesto en su compañía, y debido a la presión y otras circunstancias, experienta un dura lucha física y mental, asemejándose al mito de Dr. Jekyll y Mr. Hyde, pero con tutú, como dice la crítica de</span> <a style="font-style: italic;" href="http://www.elmundo.es/especiales/premios_oscar/2011/aspirantes/cisne-negro.html">El Mundo.es</a>. <span style="color: rgb(51, 51, 255);">Si no tenéis planes para este finde, acercaos a vuestros cines, porque realmente merece la pena el tiempo invertido, y, para qué negarlo, el dinero! Y así me comentáis si, como yo, creeis que Natalie se merece el Óscar a la mejor actriz.</span><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAH3sweykpYCAByCZ4NyNhw8slSP67UQRI3EerYJ41eD84LbW3nsd0Bx59f2uZwxggwBqWHGomskJhXp8V6W9Mikbv5J-RRaBZblZSKpTD3Cx5vuawzI0arHTsjYe6L_II2tNe0kntLrXY/s1600/CISNE.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 292px; height: 423px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAH3sweykpYCAByCZ4NyNhw8slSP67UQRI3EerYJ41eD84LbW3nsd0Bx59f2uZwxggwBqWHGomskJhXp8V6W9Mikbv5J-RRaBZblZSKpTD3Cx5vuawzI0arHTsjYe6L_II2tNe0kntLrXY/s400/CISNE.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575411750690848930" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Ya me iréis contando vuestras impresiones. Yo os dejo, que tengo por visitar aún toooodas vuestras "cocinas". Un beso muy grande!!</span><br /><br /></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3662915850157453795.post-66661758102427299952011-01-25T22:18:00.007+01:002011-01-25T23:53:23.035+01:00PECHUGA AL HORNO DIFERENTE<div style="text-align: justify; color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Hola a tod@s! Parece que os tengo un poco "abandonaditos", pero nada más lejos de la realidad: os visito a diario, y en este momento light-dietético-tengoqueadelgazar, a veces es un divino suplicio y una tentación, por vuestras fantásticas recetas y fotos. Me encanta cuando encuentro alguna receta que me saca de la monotonía de las dos "ugas" como yo les digo: la pechuga y la lechuga, jajaja!! Pero claro, es más complicado encontrar platos que merezcan subirse, pues a rehogar judías verdes hemos aprendido todos, jeje!</span><br /></div><div style="text-align: justify; color: rgb(51, 51, 255);"><div style="text-align: justify;"><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">El plato de hoy me ayudó a aprovechar unas pechugas y unos tomates, y a disfrutarlos de una manera distinta. La idea me la dio </span><a style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);" href="http://angieperles.blogspot.com/"><span style="color: rgb(153, 0, 0);">La cocina de Angie</span>, </a><span style="color: rgb(51, 51, 255);">una bloguera a la que admiro y considero amiga, y su receta </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);">Pollo a la Caprese</span><span style="color: rgb(51, 51, 255);">, que en su fórmula original tiene que ser una delicia, pero que yo me vi obligada a modificar por no contar con los ingredientes exactos y ser domingo, lo cual dificultaba mucho más poder adquirirlos. Aún así, quedó buenísima. Os cuento como lo hice yo; para la receta original, pinchad </span><a style="color: rgb(153, 0, 0);" href="http://angieperles.blogspot.com/2010/12/pollo-la-caprese.html"><span style="font-style: italic;">aquí</span></a><span style="color: rgb(51, 51, 255);">.</span><br /></div><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexKfI8WwDMZtkiOZQI8SDbTxHqbV_fsI5suoEELDgW29R2k4tcx4MFzoZy55Nygpl3Emsku1iFZj0E3akIFqQ1qyP-sPI-8kZlYpH4B6VEZ39IeX3jXAhzhp03fe7IB8eC5yX4Y_ZOw5e/s1600/P1020304.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 425px; height: 403px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexKfI8WwDMZtkiOZQI8SDbTxHqbV_fsI5suoEELDgW29R2k4tcx4MFzoZy55Nygpl3Emsku1iFZj0E3akIFqQ1qyP-sPI-8kZlYpH4B6VEZ39IeX3jXAhzhp03fe7IB8eC5yX4Y_ZOw5e/s400/P1020304.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5566246334324273186" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">INGREDIENTES por persona<br /><br /></span><div style="text-align: justify; color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 0, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- dos filetes de pechuga de pollo</span></span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 0, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- una loncha de jamón cocido</span></span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 0, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- dos lonchas de queso</span>, <span style="color: rgb(51, 51, 255);">tipo tranchetes</span></span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 0, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- tomate natural (yo, por no tener, no tenía ni tomates, así que tiré de lata: enteros y pelados, dos)</span> </span></span><br /></div></div><div style="text-align: justify; color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">- orégano</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">-aceite de oliva</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">-sal</span><br /></div><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">MODO DE PREPARACIÓN</span><br /><br /></span><div style="text-align: justify; color: rgb(51, 51, 153);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><span style="color: rgb(51, 0, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Es muy sencillita. En una fuente de cristal, echamos un poquito de aceite de oliva, y ponemos las pechugas salpimentadas. Sobre ellas, el jamón cocido, sobre él, tomate en rodajas, al que echaremos un poquito de sal, y sobre él, ponemos el queso y espolvoreamos con orégano al gusto.</span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"></span></div><span style="color: rgb(51, 51, 153);"><br /><br /></span><a style="color: rgb(51, 51, 153);" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiasFlFHEsmDDe4klLdcbdnQK-becL_Z78yy_bZr035rygAn9LA7cBD7oymcx2jzEOQg-gKNPa31QWiTQWDAH7JFq0YtrdeDOJboaAtd-GwfMdkAnWnzfE7t9KnwqjOkFGPikV6e2rB4t/s1600/maria.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 455px; height: 315px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiasFlFHEsmDDe4klLdcbdnQK-becL_Z78yy_bZr035rygAn9LA7cBD7oymcx2jzEOQg-gKNPa31QWiTQWDAH7JFq0YtrdeDOJboaAtd-GwfMdkAnWnzfE7t9KnwqjOkFGPikV6e2rB4t/s400/maria.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5566246325767733218" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Ahora lo metemos en el horno precalentado a 180º, durante unos veinte minutos; y listo para comer. Además, más suavecito que una pizza recalentada o un filete frito. La verdad es que lo estoy llevando bien, aunque no hago más que soñar con la tarta de zanahoria y philadelphia del Foster´s Hollywood, que si alguien tiene la receta, aquí estoy yo para ponerla en práctica, jajaja. La verdad es que el régimen lo empecé con miedo pues iba a hacerlo por mi cuenta, y temía no tener voluntad o hacerlo mal, pero hoy por hoy como de todo, y en dos semanas he adelgazado 3 kilos y pico; no está mal, no??</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Bueno, os mando muchos besitos y que paseis una muy buena semana!!</span><br /></div>MaryMeryhttp://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.com13