lunes, 23 de noviembre de 2009

MUSLO DE POLLO ASADO Y PRIMER ANIVERSARIO

Parece mentira, pero si, un año ya de blog. Parecia que nunca aprenderia subir fotos, y que no iba a gustar, y sin embargo la cantidad de amigos y amigas que he conocido, y lo que me habeis ayudado! Asi que os dedico a todos este plato. Pero tambien he de deciros que me es casi imposible poder actualizar y visitaros, pues gracias a Dios he encontrado trabajo en una gestoria , pero trabajo de 8 de la mañana a 6 de la tarde, y cuando salgo, aparte de cansadisima, no tengo internet. Por eso, tened paciencia conmigo, vale? Pues aki os cuento como hago yo este plato tan tipico, que todos sabreis hacer.

Ingredientes para 2 personas

- dos muslos bien grandes
- patatas al gusto
-cebolla
- ajo
- pimiento verde
- vino blanco
-aceite
-sal
- perejil
- una pastilla doble caldo


Modo de preparacion

Precalentamos el horno. En la fuente del horno echamos un chorrito de aceite y ponemos de base las patatas cortadas en laminas gruesas, y la cebolla y el pimiento encima en trocitos grandes. Le echamos un poquito de sal. Salpimentamos el pollo, y lo colocamos sobre la verdura. Lo metemos en el horno a 180º una hora mas omenos, y cuando se vaya dorando le vertemos la siguient mezcla: la pastilla de caldo disueltaen agua, el vino, a gusto del consumidor, un par de dientes picados y perejil picado. Lo dejamos dorar y cuando este listo, a degustar. El resultado es maravilloso, y las patatas quedan...de escandalo. Muchos besos!

8 comentarios:

La Quinta de Luculus dijo...

Muchas felicidades!
Besos

Marymary dijo...

Enhorabuena por el primer cumple blog y por el curro!
La receta sencilla y muy buena, asi que perfecta!
Ah! las galletitas las publique yo tambien hace nada, estan riquisimas.
Un besito wapa

sias dijo...

muchas felicidades en tu primer cumpleblog gracias por compartir todo lo que sabes con tantas personas felicidades guapa

Besos

Melania dijo...

Muchas felicidades y esa recetita tiene que estar riquísima.

Pasate por mi blog, tienes un regalito.
http://melasite.blogspot.com/2009/12/la-loteria-de-la-amistad.html

Mar dijo...

Te deseo con todo mi cariño unas Navidades maravillosas junto a tu familia y amigos y un año 2010 lleno de salud y amor. Que sepas que tienes una amiga en mi, y que puedes contar conmigo para lo que necesites siempre... Mucha felicidad para el resto de tu vida....
Un gran beso y apretado abrazo

alba dijo...

El pollo quizas sea mi carne preferida, pero despues de ver tu receta estoy segura de que es mi carne preferida, jajaja, tiene una pinta exquisita, no paro de pensar en el, jajajja. Estoy abriendo un blog, si te apetece visitarlo es cocineros.hazblog.com ESpero que te guste aunque todavia no tengo muchas cosas puestas

María dijo...

Bueno, bueno, bueno... ¡qué descubrimiento! Con lo que me gusta la cocina. A ver si compartimos muchas recetitas.
Un besazo guapa.

Mar dijo...

Guapaaaaa... donde está metida mi niña? tanto estás estudiando que me tienes abandonadita? jajajaja espero que estés bien y que no des señales de vida de tanto estudiar.. ya sabes donde estoy si necesitas algo