viernes, 28 de octubre de 2011

RETO FILM & FOOD: HALLOWEEN CUPCAKES

Hola amigos!! Halloween ha llegado, y se ha metido de lleno en nuestras casas, y sobre todo en nuestras cocinas. Por ello, las chicas de Film and Food nos propusieron dos opciones para celebrar esta fiesta: la modalidad Susto, en cuyo caso recibiríamos una receta específica para preparar a nuestro gusto; o la modalidad Trato, consistente en elegir una receta que nos gustara, postre o dulce, y ofrecérsela a otra amiga participante en el reto.

Pues bien, yo elegí la segunda opción, trato, y gracias a ello he tenido la suerte de conocer un blog genial Els fogons de la Bordeta, y a sus dueños-cocineros, Sandra y Xavi, y del que me han impresionado, no sólo sus recetas, sino sus fotografías, me encantan, parecen sacadas de los libros de cocina, preciosas. Pues, chicos, para vosotros son mis cupcakes de Halloween.


Son de manzana y canela, y decorados con fondant, tres con la cara de Jack Skellington, y dos con la cara de Frankenstein Junior (o esa era mi intención, jaja). He elegido a Jack porque soy una gran seguidora del cine de Tim Burtton, y mi favorita, creo que empatada con la peli de La novia cadáver, es Pesadilla antes de Navidad. Pero ya no me enrollo más y paso a contaros cómo los he hecho.


Ingredientes
- 100 gr. azúcar moreno
- 100 gr. harina
- 100 gr. mantequilla
- 100 gr. de manzana en trocitos muy pequeños
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de Levadura Royal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de nata líquida


Modo de preparación
Es facilísimo. Picamos súper pequeñita la manzana (si la rayamos, soltará zumo y nos puede estropear el bizcocho. Reservamos. Mezclamos todo, primero la mantequilla con el azúcar y vamos añadiendo el resto poco a poco. Por último añadimos la manzana. Repartimos la mezcla en los moldes y los metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos. La receta es una adaptación de la de Alma, de Objetivo Cupcake Perfecto, que podéis encontrar pinchando aquí

Para decorar los cupcakes de Jack, utilicé fondant Regalice blanco, y los decoré con fondant teñido de negro (ojos y nariz) y con rotulador comestible la boca. Para los de Frank Jr. usé fondant de la misma marca, pero lo teñí de negro y verde; no me dí cuenta y, como siempre voy "acelerá", los tornillos de los lados no salen bien en la foto. Las cicatrices se las hice con una herramienta de plástico de las que usan los nenes para jugar con la plastilina.



Pues ésta es mi aportación para mi primer reto Film & Food. Sandra, Xavi, espero haber estado a la altura de vuestro blog, y que os hayan gustado mil cupcakes, que son para vosotros, aunque sólo sea virtualmente. Para mí ha sido todo un honor conoceros y dedicároslo. Un besote para vosotros y el resto de amigos. Y recordad: qué elegiréis vosotros, ¿Truco o Trato?

23 comentarios:

Isabel dijo...

Fabulosos, me encantan las fotos!!

Fátima y Pepe dijo...

Que bonitos te ha quedado!!!
Feliz tarde!!!

elsfogonsdelabordeta dijo...

Oooooooh!!! Qué ilusión!! Hemos tenido una suerte enorme de que nos tocaras, son unos cupcakes preciosos! Eres una artista! Encima de manzana, con lo que me gustan a mi los dulces hechos con esta fruta!
ahira mismo me quedo repasando tu blog!
Muchas gracias guapa! Nos seguimos visitando!!
Besos!!!
Sandra

BlauKitchen dijo...

Te han quedado preciosos, me gusta mucho la fotografía que está en blanco y negro.
Happy Halloween!!!!

Evelyn dijo...

Te han quedado fabulosos y la foto imitando peli genial. Me encantan. Besiños.

Ana-Experimento en la cocina dijo...

Geniales. Te han quedado maravillosos.
Besos

Helena / Ricosinazucar dijo...

Qué preciosidad y qué trabajo! Jack ha quedado clavado y el jovencito Frankenstein me encantaaaaaaa! :-D
Y además, siendo de manzana tienen que estar super jugosos, ñam

Besotes ++

Helena / Ricosinazucar dijo...

Qué preciosidad y qué trabajo! Jack ha quedado clavado y el jovencito Frankenstein me encantaaaaaaa! :-D
Y además, siendo de manzana tienen que estar super jugosos, ñam

Besotes ++

igloo cooking dijo...

Son divinos y tu blog también, me quedo a seguirte! Un besazo y feliz Halloween,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com

Carme dijo...

Te ha quedado genial la decoración. Además tienen que estar muy ricos.
Saludos

La Perfida Canalla dijo...

Jo! Que pasada!
Por cierto soy Pérfida
Un saludo coleguita

abril dijo...

Te ha quedado preciosas!!!!

Linda Susan dijo...

Te han quedado geniales y con canela...qué ricos!!Un beso

Lydia dijo...

Gracias por pasarte por mi blog! He visto un montón de recetas interesantes en el tuyo, me quedo a cotillear ;) Esta es una de mis películas favoritas, te han quedado perfectos los cupcakes! Bss

FILM & FOOD dijo...

Genial hacer los cupcakes decorados con el protagonista de la peli!!! como me gustan!!
Muchísimas gracias por participar!
Un beso enorme

Karmen dijo...

¡Qué graciosos!

¡Besitos!

milowcost

primer sorteo de cumpleblog

Carol dijo...

Hola María!!

En primer lugar, siento mucho haber tardado tanto en escribirte, recibí tu paquete el jueves pero hasta el viernes por la tarde no llego a mis manos y el fin de semana he estado hasta arriba de trabajo y no he podido, una faena...

Pero al fin he podido ver tus regalitos y como te dije en el mensaje, es todo precioso, me han encantado todos ycada uno de los regalos, de verdad, parece que me conocieras de toda la vida!!!

Y las galletas!!! Que bonitas!!! Pero me temo que no van a poder llegar al árbol de Navidad, me las he comido todas y están riquísimas!!!
El cupcake de fieltro ya lo he estrenado, me gusta muchísimo, eres una artista!!!

Pues María, te agradezco de corazón todos los regalos que me has hecho, eres el AIG que cualquiera querría tener! Espero que mantengamos el contacto blogueril, yo desde luego voy a venir a visitarte y quizá algún día si tu quieres podemos desvirtualizarnos, ya que, mis padres son de la mancha y para ir a su pueblo paso por ciudad real, que esta al ladito de tu pueblo, no??? Un día que vaya de camino podemos tomar un cafe!!!

No he encontrado tu email. Por eso te he escrito por aquí.

Pues lo dicho, muchísimas gracias por todo, eres un encanto!!!!

Un besazo!!

Carol

Carol dijo...

Por cierto, se me olvidaba decirte que no te preocupes por nada, estoy segura que el día 11 todo va a salir de maravilla, así que estate tranquila. Desde aquí te mando un beso muy fuerte y mucho ánimo, aunque no te hace falta, rebosas positividad!!!

Paula dijo...

me encanta como te han quedado, francamente bonitos ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Te han quedado estupendas.... sobre todo me encanta la segunda foto.

Besos
(Me quedo, que no quiero perderme nada más)

Besos.

Pilar.Cook and Spoon dijo...

Gracias por tu visita y aquí me tienes permanentemente en tu cocina. Besos.

Kevin dijo...

Me ha encantado que hayas venido a visitar mi blog porque así he podido descubrir el tuyo que me encanta!!! sólo lo he ojeado por encima y ya me ha fascinado.
Mañana con más tiempo le echare un vistazo más detenidamente y me cogeré alguna recetilla :)
Muchas gracias por pasarte
Mua

Carolina No Cocino Bien dijo...

son precioso cañiño me encantaria algo asi para mi cumple lastima que este lesionada y no sepa si podre hacerlos :(